Летние рецепты Быстрая пицца

Быстрая пицца

пицца быстрая Иногда случается так, что катастрофически не хватает времени, а есть очень хочется. Или звонят друзья и радостно сообщают, что через полчасика забегут в гости. Быстрые варианты приготовления пиццы позволяют получить прекрасное сытное блюдо намного скорее по сравнению с привычным вариантом приготовления этого блюда. И над угощением ломать голову в данном случае тоже не придется.

Быстрое тесто

Время приготовления такого теста для пиццы занимает примерно 7 – 10 минут, а также при его приготовлении отсутствует необходимость ждать, пока тесто подойдет.
Дрожжевое тесто. Три стакана муки просеивают, после чего перемешивают с солью и пакетиком сухих дрожжей. Затем, добавив стакан теплой воды, весь состав перемешивают до образования однородной массы. Далее понемножку начинают добавлять оливковое масло (его общее количество не должно превышать двух-трех столовых ложек) до приобретения тестом гладкости и эластичности. Выпекать такое тесто можно сразу же.
Кефирное тесто. 2 – 2,5 стакана предварительно просеянной муки смешивают с солью и с половиной чайной ложки соды. В стакан кефира добавляют слегка взбитое яйцо, после чего, добавив муку, перемешивают все до однородной консистенции. Тесто в итоге должно получиться тугим. Если этого не произошло, допускается добавить еще небольшое количество муки. В готовое тесто добавляют столовую ложечку растительного масла и половину чайной ложечки сахара. Затем на раскатанное тесто выкладывается начинка и выпекается пицца.

Приготовление пиццы на сковороде

Пицца на сковороде - довольно интересный и быстрый вариант. Два яйца взбивают при помощи вилки, после чего смешивают их со сметаной и майонезом (оба эти ингредиента берутся по четыре столовых ложки). Отдельно просеивают стакан муки, затем к муке добавляют половинку чайной ложечки соды. Затем все ингредиенты тщательно перемешивают – тесто должно обрести консистенцию сметаны. В смазанную маслом и заранее нагретую сковородку с высокими бортиками выливается тесто, сверху размещается начинка, все посыпается тертым сыром, накрывается крышкой и жарится минут 10.

Быстрые начинки для быстрой пиццы



Быстрее всего готовится колбасная начинка: копченые колбасы можно сочетать в ней с вареной колбасой либо сосисками. А охотничьи колбаски в начинке придадут ей очень аппетитный и притягательный вид.
Копченая курица в сочетании с кукурузными зернышками, оливками, красным луком и небольшим количеством бекона – еще одна невероятно вкусная и очень сытная начинка.
Для любителей морепродуктов подойдет начинка, включающая в себя маленьких осьминожек, креветок и рыбу (консервированный в собственном соку тунец отлично подойдет для быстрой начинки). А нарезанные кружочками оливки позволят оттенить своеобразный вкус такой пиццы.
Для вегетарианцев отличным вариантом начинки будет сладкий перец в компании баклажанов. А для мясной начинки подойдут обжаренный фарш либо приготовленные на гриле или обжаренные мясные кусочки, прекрасным дополнением к которым станут сладкий перец, кабачки и маринованные огурчики. Не утрачивает популярность и грибная начинка с луком, так что о таком варианте тоже не следует забывать.
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки