Архив от 04.02.2009

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 04.02.2009: 54

Салат "Зеленый подсолнух"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Салат обычный, да не совсем. В составе овощи и селедка. Вкусно, свежо. Не стыдно и на праздничный стол подать, а делать проще некуда! За название отдельное спасибо Танюше (tat70 )!!!

Сельдь Картофель Огурец Сельдерей черешковый Перец сладкий красный Соль Перец черный Масло растительное Укроп

Торт "Смородина"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ну что может быть вкуснее воздушного, ароматного бисквита, нежного сливочного крема и кисленькой смородины? Только всe это вместе!!! А если добавить ещe немного десертного вина...

Яйцо куриное Сахар тростниковый Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Сливки Сахарная пудра Загуститель для сливок Смородина черная Вино десертное Сахар

Свекольно-грибная икра "Кладезь витаминов"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Свeкла очень полезна, причeм сохраняет свои полезные качества в любом виде, что с ней ни делать - жарить, парить, варить, вялить или мариновать. А сохранять есть что! Во-первых, свекла рекордсмен среди овощ и фруктов по содержанию йода. Во-вторых, в ней немало ценных металлов: железа, магния, калия, молибдена. В-третьих, под скромной серой кожицей кроется целая кладовая витаминов: С, В, Р, РР и других. Стоит ещe вспомнить знаменитый бетанин - физиологически активное вещество, сдерживающее образование и развитие злокачественных опухолей. Предлагаю побаловать себя вкусной остренькой свекольно-грибной икрой и подпитать организм витаминками, которые нам так нужны особенно зимой

Свекла Лук репчатый Шампиньоны Масло растительное Соль Перец черный Специи Чеснок Уксус Зелень

Имбирно-медовый кекс с перцем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Основу взяла из "Коллекции рецептов", но за неимением некоторых ингредиентов пришлось изменить. Получился пикантный и нежный вкус, несмотря на присутствие душистого перца. Имбирь, перец, мед - что еще нужно для поддержания иммунитета в "студеную, зимнюю пору... "

Разрыхлитель теста Мука пшеничная Имбирь Яйцо куриное Молоко Сахар Масло сливочное Перец душистый Сахарная пудра Мед

Лазанья "Неленивая"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Думала-думала, что ж такое приготовить на ужин... Лисички опять же купила...

Грибы Лазанья Сыр твердый Сметана Масло растительное Масло сливочное Соль Орех мускатный

Говядина по-южному  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Этот рецепт я выставляла в самом начале и еще без фото. А теперь есть возможность показать его во всей красе. Что я и хочу сделать.

Говядина Морковь Лук репчатый Петрушка Бульон Уксус

Овсяная каша для детей

Категория: Каши Каши на молоке

Хочу поделиться рецептом приготовления овсяной каши для детей, который я нашла в книге "Тайны хорошей кухни" В. В. Похлебкина. «Все знают, что овсяная каша полезна и детям и взрослым. Но те и другие частенько не любят ее. Одна из причин в том, что овсяная каша для взрослых должна готовиться совершенно не так, как для детей. Детской овсяной кашей считается любая каша из дробленого, нецельного (давленого) или молотого овсяного зерна (толокна). Потому что дети с их нежными слизистыми полости рта плохо воспринимают жесткую, крутую, рассыпчатую овсяную кашу с ее плотноватой оболочкой. Дробленое зерно варится быстро и дает одну клейко-слизистую массу, по консистенции приятную для ребенка. Но эта масса невкусная. Поэтому ее принято сластить. И ребенок ест с грехом пополам. » Что же делать и как - внутри :-)

Крупа овсяная Вода Молоко

Котлеты рыбные "Здоровье"  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша

Сочные и очень полезные. Даже те, кто не любит морскую капусту, ни за что не догадается, что она в них присутствует! Угощайтесь!

Масло растительное Соль Масло сливочное Молоко Хлеб Лук репчатый Морковь Капуста морская Филе рыбное Сметана Укроп Яйцо куриное Сухари панировочные

Медовый пирог с творогом и орехом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Пирог очень оригинален! Несложен в приготовлении и очень-очень вкусный :)

Творог Орехи грецкие Масло сливочное Мед Сок лимонный Соль Сахар Крахмал Мука пшеничная Цедра лимона Желатин Сливки

Котлеты на сушках  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Был фарш, хотелось что-нибудь приготовить, но не совсем обычное. Дома были ванильные сушки, решила поэкспериментировать. Понравилось всем настолько, что я даже не успела сфотографировать готовые котлетки...

Мука пшеничная Яйцо куриное Сушки Морковь Лук репчатый Фарш мясной Майонез Кетчуп Масло растительное

Блинный пирог "Креветка Ла’Крема"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Идея такой интерпретации блинного пирога возникла как-то сама собой, как, в принципе, и название)))

Крабовые палочки Креветки Сыр плавленый Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Сыр твердый Масло сливочное

Картофельная кулебяка  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Часто экспериментирую с картофельным "тестом", вот еще вариант. Подавала я кулебяку с парными хинкалами по рецепту ELMIRA/ Эльмирочка, большое спасибо!

Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Лук репчатый Масло растительное

Курица в рукаве

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

... или ужин на скорую руку. Мясо готовится в рукаве. Ну, очень вкусно! Курочка получается мягчайшая, а уж аромат... Попробуйте! Для полноценного ужина потребуется ещe и картофель.

Соевый соус Приправа Бедро куриное Соль Зелень

Сельдь под икорной шубой

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Очень прикольно, когда икринки лопаются во рту, из-за этого известная всем "селeдка под шубой" имеет свой оригинальный новый вкус

Картофель Сельдь Икра рыбная Свекла Майонез Лук репчатый

Рыбный пирог со сметанной заливкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Простой и вкусный рыбный пирог с нежной заливкой.

Сахар Соль Разрыхлитель теста Сметана Маргарин Мука пшеничная Яйцо куриное Консервы рыбные Лук репчатый

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки