Предлагаю приготовить оладьи из пшенных хлопьев, сладкого перца и лука. Рецепт найден мной на немецком кулинарном сайте (приготовлены оладьи с небольшими изменениями). Подаются они с творогом, смешанным со сметаной.
diana1616Поваренок 8 уровня
- 22 сентября 2015, 0:03
- 5564
Пшенные оладьи со сладким перцем
Ингредиенты для «Пшенные оладьи со сладким перцем»:
- Хлопья пшенные — 120 г
- Вода — 300 мл
- Перец сладкий (некрупный) — 1 шт
- Лук репчатый (некрупный) — 1 шт
- Яйцо куриное (крупное) — 3 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Паприка сладкая — 1/5 ч. л.
- Творог — 150 г
- Сметана — 100 г
- Лук зеленый — 15 г
- Масло растительное (для жарки оладьев) — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1532.5 ккал |
белки
67.3 г |
жиры
94.3 г |
углеводы
103.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141.9 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Пшенные оладьи со сладким перцем»:
-
Для приготовления этих оладьев я использовала пшенные хлопья ТМ "Мистраль".
-
Хлопья заливаю горячей водой, накрываю крышкой, оставляю примерно на 5-10 минут. Крышку снимаю, даю каше остыть.
-
Мелко нарезаю репчатый лук и сладкий перец (перец очищаю от семян и плодоножки).
-
К остывшей пшенной каше добавляю репчатый лук, сладкий перец, яйца, соль и черный молотый перец по вкусу, паприку. Массу хорошо перемешиваю.
-
Чугунную сковороду хорошо разогреваю, убавляю огонь.
-
Жарю оладьи с двух сторон на растительном масле на среднем огне.
-
К оладьям готовлю творожно-сметанную массу: чуть взбиваю миксером творог, сметану, солю по вкусу.
Подаю оладьи с творожной массой, посыпав нарезанным зеленым луком.
Приятного вам аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 сентября 2015 года luneva_e #
22 сентября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
22 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #
22 сентября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
22 сентября 2015 года Алла 1976 #
22 сентября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
22 сентября 2015 года Мария По #
22 сентября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
22 сентября 2015 года Просто Дуня #
Пшённые оладушки я пеку часто, но по-обычному.
Светик, фото шикарные, очень красивые и аппетитные
Браво!!!
22 сентября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
22 сентября 2015 года Таня-кофеманка #
22 сентября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
22 сентября 2015 года golubga #
22 сентября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
22 сентября 2015 года IrikF #
22 сентября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
22 сентября 2015 года Ксения026 #
22 сентября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: