Наверняка каждый из нас верил в Деда Мороза.. а кто-то продолжает верить в волшебство и сказку всю жизнь... дети пишут ему письма с просьбой о самых желаемых подарках и потом стараются не заснуть в новогоднюю ночь, чтобы подглядеть, КАК Дедушка Мороз положит под елочку подарок.. но никому еще не удалось этого увидеть.. ведь он перед тем, как войти в комнату, разбрасывает в воздухе волшебную сонную пыльцу, и мы засыпаем.. а просыпаясь утром, малыши обнаруживают под елкой самые лучшие в мире и такие долгожданные подарки.. а чтобы порадовать Дедушку, можно смастерить вот такой вот вкусный.. легкий и праздничный салатик: свежие овощи (морковочка, огурчик, помидорчик), крабовое мясо, вареные яйца, свежий укропчик, яблочко.. с нежной, слегка островатой заправкой из сливочного сыра, сметанки, горчички и чесночка... СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА! :)
MeotidaПоваренок 7 уровня
- 19 декабря 2008, 11:27
- 54299
Салат "С новым годом!"
Ингредиенты для «Салат "С новым годом!"»:
- Крабовое мясо — 200 г
- Огурец (свежий, крупный) — 1 шт
- Помидор (свежий, у меня небольшие) — 3 шт
- Морковь (свежая, средних размеров) — 1 шт
- Яблоко (небольшое (или 1/2крупного)) — 1 шт
- Укроп (свежий) — 1 пуч.
- Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
- Сыр плавленый (у меня "Дружба") — 100 г
- Сметана (20%) — 5 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Горчица — 2 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Маслины (без косточек (для глаз)) — 1 шт
- Рис (отварной, немного, для кисточки на шапке)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1182.5 ккал |
белки
69.6 г |
жиры
64.6 г |
углеводы
76.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 83.3 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Салат "С новым годом!"»:
-
Почти все, что нужно.
-
Измельчаем огурчик, укропчик, крабовое мясо и один помидорчик.
-
На крупной терке надо натереть яблочко и морковочку, на мелкой - белки.
-
Смешиваем крабовое мяско, огурчик, помидорчик, морковочку, яблочко, укропчик, заправляем 3 ст. л. сметанки и 2 ч. л. горчицы, можно приправить солью и перчиком по вкусу, хорошенько перемешиваем.
-
Выкладываем салат на большую тарелку в виде головы Деда Мороза (Санта Клауса или просто забавного гномика, кому как больше нравится:) )
-
Смешиваем сыр, 2 желтка, измельченный чеснок и 2 ст. л. сметаны с помощью блендера в однородную кремообразную массу. Добавляем соль и перец по вкусу, покрываем этой смесью равномерненько салатик.
-
Теперь самое приятное: окончательно оформляем салатик:
белками посыпаем бороду, опушку у шапочки,
из риса и небольшого количества заправки формируем шарик и обваливаем его в белках - это кисточка на шапочке,
маслинку разрезаем пополам - это глазки,
из "попки" помидорки вырезаем кружочек - это носик,
ну и колпачок покрываем изчельченным помидорчиком (только без внутренней части, без семечек; можно использовать красный сладкий перец).
Приятнейшего Вам аппетита! :)
СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 января 2017 года хайфа-елена #
28 декабря 2016 года Валентина Сальникова #
27 декабря 2016 года Тамара Петрукович #
20 декабря 2014 года Аглаюшка-2014 #
30 декабря 2013 года fcdk #
30 ноября 2010 года Meotida # (автор рецепта)
1 марта 2010 года ирина66 #
4 января 2010 года Lanalegr #
3 января 2010 года Dinni #
16 декабря 2009 года Ультрафиолет #
18 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
13 декабря 2009 года Эльвирчик #
18 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
6 ноября 2009 года milavladi #
2 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
6 апреля 2009 года Дзинь #
2 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года Дзинь #
18 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
5 января 2009 года alisa-108 #
2 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
5 января 2009 года каролина л #
2 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
31 декабря 2008 года Ok-i #
2 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
30 декабря 2008 года каролина л #
2 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
30 декабря 2008 года каролина л #
30 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
С НАСТУПАЮЩИМ ВАС!
30 декабря 2008 года Олиска #
30 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 декабря 2008 года tat70 #
30 декабря 2008 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: