• 26 января 2009, 15:32
  • 18121

Манник с ягодами

Рецепт: Манник с ягодами

Очень нежный и быстрый

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Манник с ягодами»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2887.6 ккал
белки
41 г
жиры
128.4 г
углеводы
390 г
Порции
ккал
288.8 ккал
белки
4.1 г
жиры
12.8 г
углеводы
39 г
100 г блюда
ккал
307.2 ккал
белки
4.4 г
жиры
13.7 г
углеводы
41.5 г

Рецепт «Манник с ягодами»:

Сначала замачиваем манку в кефире на 10 мин. За это время смешиваем яйцо с сахаром, ванилином. Добавляем маргарин - размешиваем до однородной массы.
В замоченную манку добавляем соду.

Форму смазываем маслом. Выливаем половину теста. Раскладываем на поверхности ягоды (я брала замороженную вишню вперемешку с черникой или черной смородиной). И заливаем второй половиной теста.
Выпекаем в духовке при 200 -250 градусах до появления румяной корочки.

Для разнообразия как-то делала двойной манник. Для этого во вторую часть теста добавляла немного какао-порошка. Получался нежный пирог с ягодами между ванильной и шоколадными частями.
Сладкого чаепития ; -)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Манник с ягодами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Нежный и вкусный манник. Но мне он показался слишком рыхлым. К тому же он у меня плохо поднимается (хотя может быть так и должно быть).
Всем спасибо! Маргарина можно и поменьше, но ни как не 50 гр! Маловато! Тесто должно быть не крутое, а немного гуще сметаны. А ягоды дают сок в духовке и пропитывают весь пирог
отличный манник!!!!!!+++++++++++
Идея двойного манника мне особенно понравилась!++++++++
Запаслась вашим рецептом! +
поздравляю, Ваш рецепт удачно скопирован! Молодец!
Мне кажется,что маргарина много.Я добавляю 50гр.маргарина или слив.масла.Иначе тесто будет слишко жидкое.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки