4 декабря 2009, 14:32

Автор: пани Кася

Поварёнок 6 уровня

4 декабря 2009, 14:32

Категория: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема

Описание: Лакомство из детства. Сколько ни покупала готовое, а домашнее все равно вкуснее!

Предназначение:
Для детей
На завтрак: Быстрый завтрак
На полдник

Ингредиенты для "Шоколадное масло":

Масло сливочное (хорошее, вкусное) — 200 г
Молоко сгущенное — 1/2 бан.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Шоколад темный (несладкий) — 50 г
Молоко (для растапливания шоколада) — 1 ст. л.

Рецепт "Шоколадное масло":

Масло размягчить в комнатной температуре.

Смешать с какао и сгущенкой (может пойти эффект отслойки, ничего страшного, после добавления шоколада и вымешивания это пройдет). Сгущенку добавляем по 1 столовой ложке.

Шоколад растопить с молоком, остудить до теплого.

Вмешать в масляную массу. Все очень тщательно перемешать. Хранится в холодильнике... пока не съедят...

Вкусы: сладкий шоколадный

Тэги: десерт

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/36313/]Шоколадное масло[/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/36313/][img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/24/2406/240696.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Лакомство из детства. Сколько ни покупала готовое, а домашнее все равно вкуснее!

Ингредиенты: Масло сливочное, Молоко сгущенное, Какао-порошок, Шоколад темный, Молоко.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/36313/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Шоколадное масло" src="http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/24/2406/240696.jpg"/></a>
<a href="http://www.povarenok.ru/"><img src="http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/36313/">Шоколадное масло</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px"><strong>Описание:</strong> Лакомство из детства. Сколько ни покупала готовое, а домашнее все равно вкуснее!</div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Рецепты:</strong> <nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/30">Десерты</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/178">Другие десерты</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/180">Десертные крема</a></nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068/">Масло сливочное</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199/">Молоко сгущенное</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226/">Какао-порошок</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320/">Шоколад темный</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125/">Молоко</a>.<br></div>
<br><div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/36313/">Читать рецепт полностью >></a></div><div style="clear:both;"> </div></div>

Как это будет выглядеть?

Варианты рецепта (4)

Готовлю шоколадное масло по Вашему рецепту уже несколько лет! Очень вкусно!!! Ребёнок регулярно просит приготовить. Делаю сразу двойную порцию, мне так удобнее, да и одна порция слишком быстро заканчивается

! Спасибо большое за отличный рецепт!

Позволю себе не согласиться с предыдущим комментарием: я бы не назвала это кремом, это самое вкусное шоколадное масло (то что продают в магазинах даже рядом не стояло)! Ещё раз спасибо!!!

25 мая 2015 года | Lana_ryzhik # 0

Это скорее вариация на тему шоколадного крема. Вкусно, но не шоколадное масло.

24 марта 2015 года | Машуля-поваренок # 0

У меня весов нет,делала на глаз,вышло жидковато,но ооочч вкусно! И главное просто. Смешал и кушай. Я разные рецепты смотрела,и пусть кто-то говорит, что крем,лучше чем неизв что в банке. Спасибо

26 ноября 2014 года | veronika1910 # 0

Замечательный рецепт

13 сентября 2014 года | латона81 # 0

Большое спасибо!!! Масло получилось просто потрясающее! Даже не ожидала

Покупное и рядом не стояло

20 августа 2013 года | nasty91 # +1

Спасибо за рецепт

давно хотела такого,а в магазинах у нас не видела...ну это и к лучшему,дома ведь вкусней

7 августа 2013 года | Sonechko_777 # 0

Ням!!!!! Это же так вкусно!!! Забрала себе

17 марта 2013 года | Zhanna58 # +3 [+5]

Отличное масло!!! Никогда больше в магазине не буду покупать!
Сегодня ещё раз приготовила и заменила фото.
Спасибо за рецепт!!!
Отдельная благодарность на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=4772&p=223793#p223793

27 февраля 2013 года | Tanjuschka75 # +1

Вкусное "масло" всем понравилось, но присоединяюсь к последнему коментарию - это не "шоколадное масло".

73 месяца назад | Булочка с изюмом 1 # +4

вы меня извините, но я вклинюсь в дружный хор.
Это всё ж не масло шоколадное, а банальный масляной крем, с шоколадом. Вкусно, да, не спорю, сделала сама и с удовольствием угостила и себя и детей. Но никак это не шоколадное масло.

9 октября 2011 года | helen_ka deleted # +1 вопрос по рецепту

Приготовила шоколадное масло.очень вкусненько получилось!!! Вот только одна проблемка.....Оно у меня какое-то неоднородное получилось,как будто маленькие комочки...Делала всё по рецепту.В чём может быть ошибка...???
А за рецептик ещё раз спасибочки!!!!

9 октября 2011 года | пани Кася (автор рецепта) (модератор) # вопрос по рецепту

миксером мешали?
у меня комочками не шло ни разу, но я только ложкой мешаю... шоколад может комковаться,в зависимости от качества. и от самого масла конечно.[x]23:10 09.10.11 Отредактировано модератором пани Кася[/x]

10 октября 2011 года | helen_ka deleted # +1 вопрос по рецепту

↑Ответ для helen_ka deleted

Миксером не мешала....ложкой. Сегодня утром подумала,что дело наверное в сгущенке...,у меня масло даже не застыло на 100%...Может я много её налила? Но на близких это не повлияло ни как....,уплетают за обе щёки, до вечера не доживёт...

10 октября 2011 года | пани Кася (автор рецепта) (модератор) # вопрос по рецепту

масло... пропорции...
все ерунда! ВКУСНО! и это главное. и главное - вы знаете, что в составе... ну, масло и сгущенку надо выбрать ессно как можно качетсвеннее[x]12:21 10.10.11 Отредактировано модератором пани Кася[/x]

29 августа 2011 года | tanyata # 0

Масло суперское. Получилось очень вкусно. Вам ++++

10 октября 2010 года | Агнеша # 0

Супер!!спасибо за вкусняшку! Забрала себе в КК!

19 сентября 2010 года | 11111 # 0

Вкусно!!! Забрала себе в КК!!!!!

19 сентября 2010 года | пани Кася (автор рецепта) (модератор) #

на здоровье! надеюсь, приготовите как-нибудь

17 сентября 2010 года | nesmeiana # +2

Масло получилось обалденное! Очень вкусно! Само собой, не идет ни в какое сравнение с магазинным. И не удивитльно - там добавляется только какао-порошок и сахар. А тут.. Семейство в восторге! Спасибо большое за рецепт!

19 сентября 2010 года | пани Кася (автор рецепта) (модератор) #

как я рада!!! правда ведь просто побаловать своих вкусненьким? да, жирно... но иногда-то можно!

29 августа 2010 года | kiselevalena # 0

Спасибо большое за рецепт! Уже давно не ела шоколадное масло, а так хочется вспомнить вкус детства. Обязательно теперь оторвусь!

21 июля 2010 года | Аринкана # +1

Я тоже любила в детстве шоколадное маслице. Родители иногда покупали, иногда сами делали. Спасибо за такие добрые воспоминания. Своей дочке тоже обязательно приготовлю. Еще раз спасибо

21 июля 2010 года | пани Кася (автор рецепта) (модератор) #

и Вам спасибо, хорошо, когда воспоминания такие вкусные

2 июля 2010 года | olesea melenti deleted # 0

да он лучше даже чем тот што ранше продавали я в шоке

и деиствитеино всё зависит от качество ингредиентов.Я зделала из 100% какао и шоколад содерживающий 75%какао слов нету

НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН И ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

8 июля 2010 года | пани Кася (автор рецепта) (модератор) #

Вам спасибо за добрые слова

Конечно, то, что продавали не сравнить с домашним, где и шоколад настоящий, и маслице хорошее...

22 мая 2010 года | Агол # 0

Это невероятно вкусно. Результат превзошёл все мои ожидания. Спасибо огромное за потрясающий рецепт.

8 июля 2010 года | пани Кася (автор рецепта) (модератор) #

очень рада, что понравилось!

9 февраля 2010 года | WWicToriYa GN # 0

с такими-то ингридиентами, слюньки текут!

8 июля 2010 года | пани Кася (автор рецепта) (модератор) #

спасибочки

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты версия для печати

Шоколадное масло

Варианты рецепта (4)

Комментарии:

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос