Вкусный салат. Понравится любителям морской капусты.
елена мПоваренок 5 уровня
- 6 июля 2010, 16:51
- 32672
Салат из морской капусты с красной рыбой
Ингредиенты для «Салат из морской капусты с красной рыбой»:
- Капуста морская (готовая или 25 - 30 г сушеной, замочить и сварить) — 400 г
- Семга (слабосоленая) — 150 г
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Морковь (небольшая) — 1 шт
- Уксус (пряный, 6%, количество - по вкусу) — 1-2 ст. л.
- Соевый соус (по вкусу) — 1-3 ст. л.
- Масло растительное
- Перец красный жгучий (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
696.4 ккал |
белки
40.9 г |
жиры
38.7 г |
углеводы
49.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 89.3 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 5 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Салат из морской капусты с красной рыбой»:
-
Если берем сухую морскую капусту, то замачиваем её на час в воде, промываем и варим до мягкости (я варю минут 40).
-
Сваренную капусту ещё раз хорошо промываем.
-
Нарезать лук и чеснок, обжарить до золотистого цвета на растительном масле (масла возьмите побольше, им будем заправлять салат).
-
Добавляем обжаренные лук и чеснок (масло слить в отдельную посуду) к морской капусте.
-
Добавляем натёртую на средней терке морковь,
-
нарезанную небольшими кусочками сёмгу. Заправляем заправкой,если требуется,то подсаливаем по вкусу,перемешиваем.
Заправка:
В растительное масло (которое мы оставили после обжарки лука и чеснока) добавляем соевый соус, пряный уксус, красный перец, всё хорошенько размешиваем. -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 июля 2010 года dementia #
6 июля 2010 года ElenKaNZ #
6 июля 2010 года елена м # (автор рецепта)
6 июля 2010 года Jaklinka #
6 июля 2010 года белошвейка #
6 июля 2010 года Клюква в сахаре #
6 июля 2010 года Игруша #
6 июля 2010 года елена м # (автор рецепта)
6 июля 2010 года елена м # (автор рецепта)
6 июля 2010 года ирина66 #
6 июля 2010 года Ната tmprename #
6 июля 2010 года Визави двух духов #
6 июля 2010 года Nataly_Fox #
6 июля 2010 года елена м # (автор рецепта)
6 июля 2010 года почемучка #
6 июля 2010 года елена м # (автор рецепта)
6 июля 2010 года Клевер #
6 июля 2010 года елена м # (автор рецепта)
6 июля 2010 года Татка79 #
6 июля 2010 года елена м # (автор рецепта)
6 июля 2010 года Огурцовый Майонез #
6 июля 2010 года елена м # (автор рецепта)
6 июля 2010 года Огурцовый Майонез #
Кстати, если уже на то пошло, то уберите лишнюю букву из "чесМнока".
6 июля 2010 года елена м # (автор рецепта)
6 июля 2010 года Нат Ник #
6 июля 2010 года елена м # (автор рецепта)
6 июля 2010 года Ируня # (модератор)
6 июля 2010 года елена м # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: