Моя несколько вольная интерпретация салата, который готовят в популярной сети супермаркетов. Салат легкий, свежий и вкусный… не знаю, может ли он иметь какое-то отношение к Франции, но название я менять не стала.
dog-roseПоваренок 8 уровня
- 13 февраля 2011, 14:57
- 292421
Салат "Елисейские поля"
Ингредиенты для «Салат "Елисейские поля"»:
- Грудка куриная (гриль, без кожи) — 250-300 г
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 0,5 бан.
- Лук зеленый
- Укроп (зелень)
- Петрушка (зелень)
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Уксус (винный) — 0,5 ст. л.
- Горчица (я брала двух видов: французскую и с хреном; если очень острая, то количество уменьшить) — 1 ст. л.
- Специи (перец черный молотый, сахар, соль)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
781.9 ккал |
белки
61.1 г |
жиры
56.1 г |
углеводы
8.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.7 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Салат "Елисейские поля"»:
-
Грудку и огурец нарезаем.
-
Нарезаем зелень.
-
Выкладываем в емкость нарезанные компоненты, добавляем горошек, предварительно слив жидкость.
-
Для приготовления заправки смешиваем в мисочке масло, уксус, горчицу и специи. Взбиваем вилкой до однородности.
-
Заправляем салат и подаем к столу. Минимум усилий, а получается легкое, радостное и очень вкусное блюдо.
Приятного аппетита и отличной фигуры!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=158899#158899
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 января 2012 года DAISY # (модератор)
Буду готовить часто!
29 января 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
13 января 2012 года natali_h #
7 декабря 2011 года Гелла942 #
7 декабря 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
15 ноября 2011 года DEKADAHC #
15 ноября 2011 года DEKADAHC #
15 ноября 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
вопрос по рецепту28 июня 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
27 июня 2011 года S_Svetlana #
27 июня 2011 года minorex #
25 июня 2011 года semsvet #
25 июня 2011 года Ялорис #
22 июня 2011 года Ируня # (модератор)
22 июня 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
20 июня 2011 года starlait #
Курицу отваривала, Но хочу попробовать в след раз мясо из Игра блиц использовать или запечь в духовке.
Ирочка, спасибо за свежий малокалорийный рецепт.
20 июня 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Ну да, тут если отварить, будет более легко и диетично, если обжаривать, то насыщеннее вкус, но покалорийнее))
20 июня 2011 года Лианда #
20 июня 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
18 июня 2011 года irina_vip #
Птицу для салата замариновала по рецепту Мясо "Игра блиц", мариновалось оно у меня часов 16-18.
Обжарила на сковороде без добавления масла, чУдное мясо получилось, очень сочное, нежнейшее, муж в восторге! Он изначально был против того, чтобы пустить курицу в салат, смогла найти убедительные аргументы
Даже из вредности не сказал, что это было сделано зря, очень хвалил салат в целом и птицу в частности!
Из отступлений: вместо петрушки - кинза (не слишком много, дабы не "забить" остальные составляющие); горошек не консервированный, а отварной, бывший замороженный; горчица обыкновенная, без зёрен и хрена, домашняя vulgaris
18 июня 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
18 июня 2011 года irina_vip #
18 июня 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
18 июня 2011 года irina_vip #
И ест всё, и благодарит, как будто до этого ничего вкуснее не ел!
19 июня 2011 года lakshmi-777 #
19 июня 2011 года irina_vip #
19 июня 2011 года lakshmi-777 #
17 июня 2011 года lakshmi-777 #
18 июня 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Поострее - это я люблю! Добавление хрена заценила
8 марта 2011 года Таня2000 #
9 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
5 марта 2011 года Ptichka #
7 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
22 февраля 2011 года каролина л #
22 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
22 февраля 2011 года кирюша #
22 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
22 февраля 2011 года кирюша #
22 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
22 февраля 2011 года сопка #
22 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: