Еще один "лентяйский" рецепт по принципу "что было в доме". Результат превосходный! Особенно порадуются любители взбитых сливок.
Коза-дерезаПоваренок 1 уровня
- 14 апреля 2011, 16:28
- 21982
Торт без выпечки со взбитыми сливками
Ингредиенты для «Торт без выпечки со взбитыми сливками»:
- Пряник (сухие, можно печенье, ванильные сухарики, что угодно) — 8 шт
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Вишня (замороженная без косточек или любые другие фрукты/ягоды) — 400 г
- Сливки (для взбивания) — 500 мл
- Кофе натуральный (можно растворимый) — 100 мл
- Желатин (быстрорастворимый) — 10 г
- Коньяк (или другой алкоголь, если дети в поедании не участвуют) — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 150 г
- Сахар (и еще чуть-чуть, чтобы посыпать вишню) — 0,5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3733.7 ккал |
белки
44.8 г |
жиры
309.3 г |
углеводы
190.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 294 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 24.4 г |
углеводы 15 г |
Рецепт «Торт без выпечки со взбитыми сливками»:
-
Искрошить пряники или натереть на терке.
-
Добавить какао, коньяк и мягкое масло, растереть в крошку.
-
Плотно утрамбовать пряничную крошку в форму.
-
Выложить вишню (я даже не дождалась, пока она полностью разморозилась) :), присыпать сахаром.
-
В чуть теплый кофе всыпать желатин, оставить разбухать. Примерно через 30 минут поставить на огонь и, постоянно и непрерывно помешивая, прогреть до полного растворения желатина. Хорошенько остудить. Если поторопиться и не дать кофе остыть как следует, желатин будет "соплями".
-
Взбить сливки с сахаром до плотной консистенции. Не переставая взбивать, влить тонкой струйкой кофе с желатином.
-
Выложить взбитые сливки на вишню. Если высота формы не позволяет выложить все сливки, бортики можно нарастить сложенной в несколько раз пекарской бумагой.
-
Поставить в холодильник минимум на 3 часа, а лучше, на ночь. Прежде, чем снимать бортики формы, отделить от них торт ножом.
-
Украсить, чем Бог на душу положит. У меня красная смородина и оставшиеся от ДР сына желейные украшения.
-
Наслаждаться! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 апреля 2011 года Виктория09 deleted #
16 апреля 2011 года Аня Жаворонкова #
18 апреля 2011 года Коза-дереза # (автор рецепта)
19 апреля 2011 года Аня Жаворонкова #
15 апреля 2011 года Анечка Яковенко #
15 апреля 2011 года мисс #
14 апреля 2011 года Викуся_Куся #
14 апреля 2011 года Коза-дереза # (автор рецепта)
15 апреля 2011 года Викуся_Куся #
я пробовала добавлять у меня все равно в молоко превращается.....
15 апреля 2011 года Коза-дереза # (автор рецепта)
15 апреля 2011 года мисс #
14 апреля 2011 года Masiandra #
14 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
14 апреля 2011 года Charming2 #
14 апреля 2011 года Елена1206 #
14 апреля 2011 года Коза-дереза # (автор рецепта)
14 апреля 2011 года Eva Grimm #
14 апреля 2011 года Marinocika #
14 апреля 2011 года Коза-дереза # (автор рецепта)
14 апреля 2011 года Коза-дереза # (автор рецепта)
14 апреля 2011 года Вика___ deleted #
14 апреля 2011 года Елена1206 #
14 апреля 2011 года Анечка Яковенко #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: