« Фасолевый суп с фаршем

Пирог с ревеневым вареньем »

Клубничный кекс

Вкусы: ароматный

Тэги: десерт

11 июня 2011, 17:52

опубликовал

	galtim
	Уровень:
	Отзывы: 0 0

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Предназначение:
Для детей
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт

Описание: Потрясающий, нежный кекс, а какой ароматный! Рецепт очень простой. Всем рекомендую! Особенно в сезон клубники.

[просмотров - 7682]

Ингредиенты для "Клубничный кекс"

Клубника (свежая) — 2 стак.
Масло сливочное — 200-250 г
Сахар — 1,5 стак.
Яйцо — 4 шт
Сода (гасить не надо) — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 400 г

Рецепт "Клубничный кекс"

1. Белки отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром и растопленным сливочным маслом.
2. Добавить соду и просеянную муку.
3. Белки взбить вилкой в пену и осторожно подмешать в тесто.
4. Клубнику раздавить вилкой в пюре и подмешать в тесто, хорошо перемешать.
5. Форму смазать маслом и посыпать мукой. У меня форма силиконовая, но можно печь в любой. Выложить тесто. Кекс хорошо поднимается, поэтому не доливать тесто до края формы хотя бы на 2 см.
6. Печь в заранее разогретой духовке, t ~200 С, ~ 50 - 60 мин. Готовность проверить спичкой. Остудить в форме.
7. Я сверху украсила толченой клубникой с сахаром, а можно просто присыпать сахарной пудрой.
8. Приятного аппетита!

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/58004/]Клубничный кекс[/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/58004/][img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/44/4405/440500.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Потрясающий, нежный кекс, а какой ароматный! Рецепт очень простой. 
Всем рекомендую! Особенно в сезон клубники.

Ингредиенты: Клубника, Масло сливочное, Сахар, Яйцо, Сода, Мука пшеничная. 
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/58004/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Клубничный кекс" src="http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/44/4405/440500.jpg"/></a>
<a href="http://www.povarenok.ru/"><img src="http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/58004/">Клубничный кекс</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px"><strong>Описание:</strong> Потрясающий, нежный кекс, а какой ароматный! Рецепт очень простой. 
Всем рекомендую! Особенно в сезон клубники.</div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Рецепты:</strong> <nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/25">Выпечка</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/29">Изделия из теста</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/197">Кексы</a></nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Ингредиенты:</strong> 
<a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2200">Яйцо</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>.<br></div>
<br><div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/58004/">Читать рецепт полностью >></a></div><div style="clear:both;"> </div></div>

Как это будет выглядеть?

Спасибо за рецепт! Свежими ягодами уже насытились, а вот в кексе - в самый раз! Я делала в маленьких силиконовых формочках, вышло 24 штуки. Очень нежные кексы получились!

14 июня 2011 года | galtim # 0

класс!!!!!! я тоже захотела испечь в маленьких формочках

13 июня 2011 года | катрин 26 # 0

Сегодня приготовила этот пирог! Ооооочень вкусный и нежный!!! Привратить клубнику в пюре не получилось, я ее мелко порезала. А вместо масла ,у меня был маргарин , 1 пачка, да и то не целая. Сверху также украсила свежей клубникой с сахарной пудрой. Спасибо за рецепт!!!!

13 июня 2011 года | катрин 26 # 0

Сегодня приготовила этот пирог. Оооооооочень вкусный и нежный!!!! Клубнику,привратить в пюре не получилось, я ее мелко порезала. А вместо масла , у меня был маргарин, 1пачка,да и от не целая...Сверху ,также украсила свежей клубникой с сахарной пудрой. Спасибо за рецепт!!!!!!

13 июня 2011 года | катрин 26 # 0

14 июня 2011 года | galtim # 0

Я очень-очень рада, что вам понравилось!!!!

[x]13:47 14.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

14 июня 2011 года | galtim # 0

Клубнику,привратить в пюре не получилось, я ее мелко порезала.

как так не получилось?? я клубничку вилкой размяла

но уверена, что и порезанные ягодки были очень кстати

13 июня 2011 года | айша # 0

Сейчас приготовлю кексик

Как раз и клубничка поспела

13 июня 2011 года | E-va # 0

А масла всё-таки 200 или 250 грамм? Иногда лишние 50 грамм могут испортить результат.

14 июня 2011 года | galtim # 0

я добавляла 250, но если пачка на 200, то не волнуйтесь - это ничего не испортит

13 июня 2011 года | ИРИНА БУТЕНКО # 0

Это определёно вкусно и ароматно

13 июня 2011 года | мисс # 0

вкуснотища!

12 июня 2011 года | ирина66 # 0

Кекс с клубникой- это вкусно!

14 июня 2011 года | galtim # 0

не то слово!!!! всем любителям клубнички придется по душе

[x]13:48 14.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

11 июня 2011 года | Елена1206 # 0

как здорово!!!очень просто,доступно и уверена,что очень вкусно!!Думаю,что клубнику можно не стараться сильно в пюре мять, пусть кусочки в кексе попадаются!!добавила В КК!!приготовлю обязательно!!!

11 июня 2011 года | Helene_P58 # 0

Спасибо! наверно такая вкуснотища!

11 июня 2011 года | Паслен # 0

Легкий в приготовлении и вкусный наверняка.Беру в КК.Спосибо.

11 июня 2011 года | galtim # 0

Попробуйте обязательно!!! я рада, что рецептик понравился

11 июня 2011 года | mexx076 # 0

Вот щас клубничка поспеет и сразу приготовлю. Уверена - очень вкусно! Обожаю свежую клубничку. Добавляю в книгу. Спасибо!

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Клубничный кекс

Комментарии: