Благодаря этому блюду, я наконец-то опробовала фунчезу, это оказалось очень приятное знакомство. Это блюдо (скорее салат) готовится очень быстро и из самых доступных продуктов.
Алена-любящая женаПоваренок 4 уровня
- 29 ноября 2011, 18:41
- 55854
Фунчоза с курицей, грибами и овощами
Ингредиенты для «Фунчоза с курицей, грибами и овощами»:
- Фунчоза — 50 г
- Курица (филе любой части) — 100 г
- Морковь (маленькая) — 1 шт
- Лук репчатый (маленькая луковица) — 1 шт
- Перец болгарский — 70 г
- Грибы (у меня шампиньоны) — 70 г
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
- Соевый соус (для заправки) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
652.5 ккал |
белки
23.7 г |
жиры
34.6 г |
углеводы
66 г |
| Порции | |||
| ккал 163.1 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 16.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.9 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Фунчоза с курицей, грибами и овощами»:
-
Вот все необходимые нам продукты.
-
Лук, морковь и курицу порезать соломкой
-
Грибы и перец тоже желательно порезать соломкой, но у меня замороженные и уже порезанные кубиком и ломтиками
-
Налить в сковороду масло и начать обжаривать лук
-
Когда лук станет мягким и немного поджарится, добавить курицу и продолжать обжаривать.
-
Далее добавить болгарский перец
-
И грибы.
Обжаривать на медленном огне еще минут пять. -
Оставить немного остудиться, а тем временем залить фунчезу кипятком минут на пять.
-
Потом слить воду, фунчезу промыть холодной водой и, по желанию, можно порезать, что я и сделала.
-
Смешать фунчезу с курицей, грибами и овощами, добавить столовую ложку соевого соуса, соль и перец по вкусу, желательно дать настояться около часа и подавать холодным.
Мы попробовали сразу еще теплым и после настаивания холодным, в обоих вариантах понравилось.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 ноября 2011 года Wasssabi #
30 ноября 2011 года Алена-любящая жена # (автор рецепта)
29 ноября 2011 года ЖдуГостей deleted #
30 ноября 2011 года algambra #
Да и на сайте не так уж много рецептов с фунчозой! Это всё равно, что сказать:
и т.д.
30 ноября 2011 года ЖдуГостей deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: