Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ОлисияПоваренок 1 уровня

6 мая 2012, 13:28
7613

Мягкий кекс

Кекс получается мягкий, сладкий и очень вкусный

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Мягкий кекс»:

Яйцо куриное — 4 шт
Майонез — 150 мл
Крахмал картофельный — 7 ст. л.
Сахар — 7 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 7 ст. л.
Изюм (можно добавить мак или орехи грецкие, а можно ничего не добавлять) — 0,5 стак.

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3448.7 ккал	белки 48.1 г	жиры 127 г	углеводы 538.6 г
100 г блюда
ккал 341.5 ккал	белки 4.8 г	жиры 12.6 г	углеводы 53.3 г

Рецепт «Мягкий кекс»:

Белки отделяем от желтков (нам понадобятся только желтки)
К желткам добавляем маойнез и сахар, размешиваем
Затем добавляем крахмал ,соду, перемешиваем и добавляем муку. Тесто получается как густая сметана
Добавляем изюм (перед тем как изюм добавить в тесто, его лучше промыть и залить горячей водой минут на 10)
Полученную массу выкладываем в смазанную форму и ставим в предварительно разогретую духовку минут на 25-30
Готовый кекс можно смазать сгущенкой или посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / Новый год / Пасха На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65299/]Мягкий кекс[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/65299/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/53/5312/531261.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Кекс получается мягкий, сладкий и очень вкусный

Ингредиенты: Яйцо куриное, Майонез, Крахмал картофельный, Сахар, Сода, Мука пшеничная, Изюм.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мягкий кекс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/53/5312/531261.jpg" alt="Рецепт: Мягкий кекс" title="Рецепт: Мягкий кекс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кекс получается мягкий, сладкий и очень вкусный</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мягкий кекс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/65299/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мягкий кекс

Кекс получается мягкий, сладкий и очень вкусный

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Мягкий кекс»:

Яйцо куриное Майонез Крахмал картофельный Сахар Сода Мука пшеничная Изюм

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

27 августа 2013 года Po4emu4ka #

Не знаю в чем причина, но кекс получился ужасный. У него был очень странный и неприятный вкус. Все делала по рецепту, и продукты были свежие

7 мая 2012 года beautiful woman # (модератор)

Пусть меня запинают ногами, но выпечка с майонезом всегда получается нежнейшей!

13 мая 2012 года Шахзода #

никто вас пинать не собирается...наоборот по плечу похлопаем и руку пожмем ... "ваша правда"

7 мая 2012 года lelika # (модератор)

Просто, быстро, вкусно.

7 мая 2012 года OLGA_BOSS #

вопрос по рецепту

а дырочка в центре откуда взялась, если у Вас на фото стеклянная форма? вкус горчицы чувствуется, если в кексе столько майонеза?

7 мая 2012 года Олисия # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

это не форма была, это фото показать какое тесто должно получиться. Нет от майонеза нет никакой горчинки

7 мая 2012 года Arin4ic #

Симпатичный кекс!

Посмотреть бы его на разрезе!

7 мая 2012 года vareliya deleted #

Вкусно, а главное мягко))

7 мая 2012 года мисс #

вкусный кекс!

7 мая 2012 года Bryngilda deleted #

Замечательный и вкусный кекс!

6 мая 2012 года Po4emu4ka #

Должно быть вкусно. Надо бы попробовать. Только у меня всегда проблема возникает, что потом с белками делать? Всяческие десерты ввиде безе или тортики с белковой массой не люблю. А вы что с ними потом делаете, если не секрет?

6 мая 2012 года Олисия # (автор рецепта)

Жарю с макаронами или картошкой

6 мая 2012 года Po4emu4ka #

Хм, и правда ))) Обязательно попробую ваш кекс))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мягкий кекс

Ингредиенты для «Мягкий кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мягкий кекс»:

Похожие рецепты

Финансье с киви

Маффины с ревенем и корицей

Песочный ореховый кекс с сухофруктами

Творожный кекс с курагой и орехами

Маффины с маком

Кекс с изюмом

Кексики "От сердца к сердцу... "

Мультизлаковые мини-запеканки

Овсяный кекс "Клюквенный сад"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с террасой "Сент-Катаринс" V557

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!