Очень быстрый и легкий салатик. Вкус очень необычный, пикантный, благодаря горчичному маслу. Отлично подходит к лососевым и к запеченному мясу.
КАТАВАПоваренок 5 уровня
- 28 декабря 2012, 10:31
- 4519
Салат с авокадо и мандаринами в горчичном масле
Ингредиенты для «Салат с авокадо и мандаринами в горчичном масле»:
- Авокадо — 1 шт
- Мандарин — 3
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло горчичное — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Кунжут (черный или белый по вкусу)
- Орегано (щепотка по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
665.3 ккал |
белки
5.4 г |
жиры
66.7 г |
углеводы
23.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 214.6 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 21.5 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Салат с авокадо и мандаринами в горчичном масле»:
-
Салат делается очень быстро и продуктов минимум. А результат очень порадует вас. Итак, для салата приготовьте авокадо, луковицу, 2-3 мандаринки и горчичное масло. Если нет горчичного, то можно заменить оливковым или на крайний случай простым подсолнечным. Но именно горчичное задает пикантный тон салату.
-
Авокадо почистите от кожуры, разрежьте пополам, вынув косточку, и нарежьте дольками.
-
Почистите и нарежьте тонкими полукольцами лук.
-
Мандарины почистите и разделите на дольки. Каждую дольку разрежьте пополам, вынув косточки, если они есть.
-
Приступаем к сборке салата. Дольки авокадо разьедините по одной, чтобы не слипались, сбрызните соком мандарина ( я беру одну дольку мандарина и выжимаю). Добавляем лук, солим, перчим, можно добавить щепотку пряных трав (орегано), потом поливаем 2 столовыми ложками горчичного масла и перемешиваем. Добавляем мандарины и кунжут. Можете взять белый или черный. У меня черный.
-
Вот, наш салат готов. Выгладываем в тарелки или в салатницы и наслаждаемся! Приятного аппетита и с Наступающим!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 марта Т-пушка #
Очень понравился вкус салата и мне,и моим гостям! Спасибо за рецепт,Ирина!
18 февраля Olga_Alexandrovna_B #
17 декабря 2021 года Хлоркина #
18 июня 2016 года Каникула #
4 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
17 января 2013 года Valushok #
6 января 2013 года lelika # (модератор)
2 января 2013 года panna1979 #
4 января 2013 года КАТАВА # (автор рецепта)
30 декабря 2012 года tomi_tn #
29 декабря 2012 года Kaidi-mari #
29 декабря 2012 года КАТАВА # (автор рецепта)
28 декабря 2012 года Kleine Hase #
28 декабря 2012 года КАТАВА # (автор рецепта)
28 декабря 2012 года Bryngilda deleted #
28 декабря 2012 года panna1979 #
28 декабря 2012 года Smir Nova deleted #
такое обалденное горчичное масло, которым мы просто восхищаемся - нужно покупать именно "не рафинированное, холодного отжима, высший сорт"
28 декабря 2012 года мисс #
28 декабря 2012 года КАТАВА # (автор рецепта)
28 декабря 2012 года Smir Nova deleted #
не могли бы вы мне помочь?
дело в том, что мне очень нравится горчичное масло!
так вот вопрос - не могли бы вы мне подсказать, чем пахнет горчичное масло?????? оно такое вкусное и ароматное, но я никак не могу уловить ассоциацию запаха масла - не то свежим летним салатом пахнет, не то вкусненькими вареными креветочками...
Ваше мнение? Заранее спс за ответ )))
28 декабря 2012 года КАТАВА # (автор рецепта)
28 декабря 2012 года Smir Nova deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: