Яркий, солнечный и по-настоящему летний десерт. Безупречное сочетание вкусов.
Lady KittenПоваренок 5 уровня
- 24 июля 2013, 13:56
- 2641
Персики-гриль с клубникой и йогуртовым соусом
Ингредиенты для «Персики-гриль с клубникой и йогуртовым соусом»:
- Ванильный сахар — 0,5 ч. л.
- Корица (молотая) — 0,5 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Йогурт (натуральный) — 150 г
- Клубника — 300 г
- Мед — 2 ст. л.
- Персик — 3 шт
- Гранат — 3 ст. л.
- Мята (свежая для подачи)
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
702.5 ккал |
белки
9.1 г |
жиры
3.3 г |
углеводы
162.5 г |
| Порции | |||
| ккал 351.3 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 81.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 75.5 ккал |
белки 1 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 17.5 г |
Рецепт «Персики-гриль с клубникой и йогуртовым соусом»:
-
Приготовить все ингредиенты. Для этого десерта я использовала коричневый сахар Мистраль Демерера.
-
Персики разрезать на половинки, вынуть косточки и смазать срезы медом.
-
Положить на разогретую гриль-сковороду срезами вниз на несколько минут.
-
В миске смешать йогурт, сахар, корицу и ванильный сахар.
-
На блюдо выложить гриль-персики, половинки клубники и щедро полить соусом. Сверху посыпать гранатовыми зернами и положить листики свежей мяты.
Вот так! Все довольно просто, но удивительно вкусно! Приятного аппетита!
Комментарий эксперта
 |
Олег Сотников - независимый эксперт проекта "Поединки"Самый идеальный десерт на сегодня, даже нечего и добавить. И сочетание продуктов, и красота подачи! Все пёстро, изящно, чётко, БРАВО! |
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июля 2013 года Пышка-Худышка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: