Очень вкусные и необычные кабачки получаются по этому рецепту. Вкуснее я, наверное, не ела никогда. А всё дело в соусе! Готовим в мультиварке Vitek 4200R.
mizukoПоваренок 7 уровня
- 31 марта 2014, 18:57
- 20800
Кабачки с соусом песто в овсяной крошке
Ингредиенты для «Кабачки с соусом песто в овсяной крошке»:
- Кабачок — 1 кг
- Сыр твердый (тёртый. Лучше Пармезан, но можно любой твёрдый) — 100 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Орехи кедровые (можно заменить кешью) — 2 ст. л.
- Базилик — 2 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Хлопья овсяные — 75 г
- Масло сливочное — 75 г
- Сахар — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1735.4 ккал |
белки
44.1 г |
жиры
122.9 г |
углеводы
102.8 г |
| Порции | |||
| ккал 289.2 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 20.5 г |
углеводы 17.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127.6 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 9 г |
углеводы 7.6 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Основная программа: Поджаривание (10 минут)
Дополнительная программа: Выпечка (20 минут)
Рецепт «Кабачки с соусом песто в овсяной крошке»:
-
Кабачки вымыть и нарезать тонкими кружками.
-
Включить режим Поджаривание. Разогреть масло, положить кабачки и жарить 10 мин.
-
Тем временем приготовить соус песто. Измельчить в блендере очищенный чеснок, кедровые орешки и базилик.
-
Продолжая взбивать, добавить пармезан и оливковое масло.
-
Добавить приготовленный соус, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Разровнять
-
Смешать овсяные хлопья с размягченным маслом и сахаром. Положить сверху на кабачки. Готовить 20 мин. при режиме Выпечка.
-
Кабачки с соусом песто в овсяной крошке готовы. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 марта 2014 года Алла 1976 #
31 марта 2014 года Puziks #
31 марта 2014 года КИС-КИСС #
31 марта 2014 года Janecheh #
31 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
31 марта 2014 года Natashacyprus #
31 марта 2014 года Ирина Хрянина #
31 марта 2014 года IrikF #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: