• 14 декабря 2014, 17:29
  • 10167

Шоколадный десерт с орехами, печеньем, маршмеллоу

Рецепт: Шоколадный десерт с орехами, печеньем, маршмеллоу

Предлагаю десерт для любителей шоколада. Десерт получается с насыщенным шоколадным вкусом и уверенной горчинкой. Если вы любите черный шоколад, вам должен понравиться такой десерт. Готовится он очень просто:готовите шоколадный ганаш, затем перемешиваете его с начинкой и убираете в холодильник до полного застывания. В предверии Нового года хочу преподнести этот десерт Оленьке (Демурия).

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Шоколадный десерт с орехами, печеньем, маршмеллоу»:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4702.3 ккал
белки
48.4 г
жиры
299.5 г
углеводы
457.8 г
Порции
ккал
587.8 ккал
белки
6.1 г
жиры
37.4 г
углеводы
57.2 г
100 г блюда
ккал
465.6 ккал
белки
4.8 г
жиры
29.7 г
углеводы
45.3 г

Рецепт «Шоколадный десерт с орехами, печеньем, маршмеллоу»:

  • Печенье (типа галетного) поломать небольшими кусочками. Если орехи крупные – порезать кусочками.

  • Приготовим ганаш.
    Шоколад поломать небольшими кусочками.

  • В кастрюльку налить сливки, добавить сахар ТМ Мистраль (я перемолола его в пудру) и масло, нарезанное кубиками. Довести до кипения, но не кипятить.

  • Снять с огня, всыпать шоколад. Сразу начать перемешивать, шоколад будет постепенно растворяться и масса будет густеть.

  • Продолжать перемешивать до момента, пока масса не станет однородной, густой и глянцевой. Немного остудить.

  • Печенье, орехи, маршмеллоу положить в одну емкость. Влить почти всю шоколадную смесь (оставить примерно пятую часть).

  • Тщательно перемешать, чтобы шоколад покрыл всю начинку.

  • Форму (я взяла салатник d=20 см) выстелить пищевой пленкой, можно смазать маслом). Выложить шоколадную смесь в форму, разровнять.
    Сверху залить отложенным шоколадом.
    Поставить в холодильник на 3-5 часов до полного застывания.

  • Готовый десерт вытащить за пленку из формы, переложить на тарелку.
    Посыпать сахарной пудрой и украсить по своему вкусу.

Этот десерт я хотела бы подарить Оленьке (Демурия)и поздравить ее с наступающим Новым годом! С Олей, я познакомилась на сайте "Поваренок" по переписке. Оля помогла мне советами по поводу фотографий, за что я ей очень благодарна.. Олечка, прими пожалуйста этот мега-шоколадный десерт.












BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный десерт с орехами, печеньем, маршмеллоу
Рецепт: Шоколадный десерт с орехами, печеньем, маршмеллоу

Предлагаю десерт для любителей шоколада. Десерт получается с насыщенным шоколадным вкусом и уверенной горчинкой. Если вы любите черный шоколад, вам должен понравиться такой десерт. Готовится он очень просто:готовите шоколадный ганаш, затем перемешиваете его с начинкой и убираете в холодильник до полного застывания. В предверии Нового года хочу преподнести этот десерт Оленьке (Демурия).

Ингредиенты для «Шоколадный десерт с орехами, печеньем, маршмеллоу»:

Фотографии «Шоколадный десерт с орехами, печеньем, маршмеллоу» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Мариночка, великолепный десерт! Как вкусно!
Людмила,спасибо))) Угощайся!
оооо, это что-то мега вкусное!!!
Айгуль,вкусно!
Красиво,сладко,вкусно! Так и хочется скорее попробовать.Настоящий новогодний подарок
Угощайтесь)))
Чудесный подарок для Олечки
Вероника,спасибо!
Спасибо за вкусный рецепт.Это точно как шоколадка с печеньем,орехами и мармеладом,которое можно добавить вместо маршмеллоу.
Мои апплодисменты
Спасибо Вам за отзыв)))
Отличный подарочек, прекрасный десерт!!!
Спасибо)))
Prelestno wam+++ spasibo
Вам спасибо за отзыв)))
Марусенька, КРА-СО-ТА!
Маришенька,СПА-СИ-БО!
Марина, можно я присоединюсь к твоему сладкому и красивому подарочку!!! Так как Оля заслуживает наше внимание и благодарность!!!
Ангелина,конечно,присоединяйся)))
Маришка, как вкусно
Спасибо,Марианна)))
Шикарный ,оригинальный подарочек для оригинальной Олечки !
Галочка,спасибо!
Солнце мое, спасибо огромное за такой роскошный подарок , аж слезы наворачиваются
Очень для меня неожиданно и конечно же приятно
Шикарное фото
Я очень тебе благодарна за такую красоту обязательно при готовлю
Рецепт отличный, не избитый молодец по всем параметрам
Олечка, поздравляю тебя с чудесным подарком !
Спасибо
Ответ для Демурия
Оленька,спасибо за душевные слова в мой адрес))) Мне очень приятно)))
Тебе солнце спасибо что не забыла про меня
Спасибо!
Красота!!!
Виктория,спасибо)))
Ах, Маришка, как вкусно! Прям слюнки потекли, как увидела твою красоту! Вот теперь придется топать на кухню и что-то готовить на десерт! И кто будет виноват в лишних кг?
Ириша,спасибо за отзыв! Не надо готовить-давай ко мне в гости,на десерт))) А про кг-так помаленьку можно,без вреда для фигуры)))
Маришка, спасибо, милая, за приглашение! Бегу!!!! Тем более, что лимончелло от gererdina подоспело!
Ириша,жду тебя)))
Ой, Мариша! Как же приятно! Но прогуляться 3,5 тыс. км - не так быстро получится
Ириш,а ковра- самолета нет?Ну,или палочки волшебной?Все ж побыстрей будет...
Дык, не волшебница я...... только учусь! Не выдают на моем уровне таких сложных девайсов!
Может придумаешь что-нибудь,ты же светлая голова)))
Маришка, торжественно тебе обещаю подумать над этим вопросом! Алтайский край - это безумно красиво наверное!
Да,Ириша,у нас много красивых мест )))
Охотно верю! Может когда-нибудь и доеду
Будем ждать)))
Договорились!
Любим - любим горький шоколад! Очень вкусный десерт!!!!!!..где моя большая ложка?!!
Зарина,спасибо))) Пожалуйста,угощайся!
Ответ для Zzoloto
Зарина, Ваша ложка у меня!
ух..шустрая! Марина..на ты ко мне..
Давай, ложка-то все равно общая уже!
Ого,у вас уже ложка общая?
Аха! Большая!!!
Ну,ясно дело большая,ведь на двоих же...
На троих! Ты же приглашающая сторона! Тоже, небось, есть будешь!
Ну,должна же я ради приличия составить вам компанию)))
Маришка, шикарный рецепт. Хочу приготовить, но вот нет у меня маршмеллоу. Честно говоря, я никогда такое чудо не видела и даже не представляю, что это такое А если без него?
Оля,маршмеллоу(зефироподобные конфеты)-аналог пастилы, но в варианте рецепта без яиц. Можно его заменить не очень сладким зефиром.
Спасибо за быстрый ответ. Поищу в магазинах!
Олечка,пожалуйста))) Удачи)))
Ответ для акчуч
Уверена, что видела! Это как зефир, только маленькие шарики или фигурные, белые или розовые.
Видела Все, спасибо
Мариночка, ну ты выдумщица! Какой симпатичный тортик получился!!! И готовится легко! Представляю, какой он вкуууусный! Отличный новогодний подарок для Оли!
Вкусный-вкусный,а запах.... Рената,спасибо за отзыв)))
Мариночка, очень вкусный десерт! Прекрасный подарок!
Олечка,спасибо!
интересно..а по вкусу что то напоминает?
Шоколад с начинкой.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки