Рецепты приготовления - кулинарные рецепты

Сортировать по:   

Горячие бутерброды Ёлочки  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Многие любят горячие бутерброды, потому что это просто, быстро и вкусно. Ими легко накормить на завтрак или перекусить. Предлагаю подать на один из праздничных завтраков такие елочки. Уверяю, что и взрослые и дети будут в восторге.

Тосты Ветчина Сыр плавленый Сыр твердый Масло растительное Укроп Перец болгарский

Заливное из индейки "Провансаль"  

Категория: Закуски Заливное

Кто то делает на праздничный стол заливной язык, холодец, мы же любим более простой и не жирный вариант. Смотрится заливное на столе замечательно, овощи отлично оттеняют индейку. Прекрасный вариант для застолья.

Индейка Вода Морковь Горошек зеленый Перец черный Желатин Майонез

Ленивые мини пирожки с индейкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Вкуснейшие мини пирожки с индейкой и гениально простой формовкой будут радовать вас на столе. И на то есть три причины: вкусно - это раз, легко и быстро готовить - это два, улетают со стола мгновенно - это три. Готовим? Конечно да!

Индейка Картофель Лук репчатый Тесто слоеное бездрожжевое Яйцо куриное Соль Кунжут

Оливье по-новому  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки

Какой же Новый Год без Оливье? Конечно на столе новогоднем он крайне необходим! Есть классический салат Оливье, а есть с доработками своими даже у знаменитых шеф-поваров. Вот и я сегодня приготовила Оливье по классическому советскому рецепту, но добавлю от себя батат и вместо колбасы я использую голень индейки подкопчённую. Расскажу о некоторых нюансах, которые может кому-то и не известны. Заходите!

Картофель Морковь Батат Яйцо куриное Индейка Огурец Горошек зеленый Лук зеленый Укроп Соль Майонез

Карри из цуккини и белой фасоли  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Цуккини - идеальный овощь для карри в силу своей мягкой и поддатливой текстуры и отсутствия необходимости в множестве острых специй. Карри готовится быстро и, я бы сказала, яростно. А получается очень вкусно.

Масло растительное Карри Зира Горчица Лук репчатый Чеснок Перец красный жгучий Цуккини Куркума Соль Перец черный Молоко кокосовое Фасоль консервированная Кинза Лимон Рис

Закусочный "Наполеон"  

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Закусок много не бывает... особенно в новогодние праздники. Предлагаю вам попробовать один из вариантов закусочного "Наполеона". Чем хороши "наполеоны", что с начинками можно экспериментировать, каждый раз получая новый вариант закусочного торта.

Фарш индюшачий Яйцо перепелиное Шампиньоны Морковь Лук зеленый Лук репчатый Сырок плавленый Майонез Тесто слоеное бездрожжевое Соль Перец черный Масло сливочное

Купаты из индейки с апельсиново-мандариновым соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

В ассортименте ТМ Индилайт большой выбор полуфабрикатов, приготовить их просто. Добавим к ним интересный фруктовый соус ( непременно, возьмите апельсин и мандарин, они отлично дополнят друг друга) и на столе праздничное блюдо. Рекомендую.

Колбаски Батат Масло оливковое Соль Апельсин Мандарин Лук репчатый Коньяк Специи Масло сливочное

Вареники с сюрпризом или "гадальные"  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Как то раз, в новогодние каникулы, я побывала в Ростове на Дону и там узнала давнюю традицию у донских казаков: на Святки лепить вареники. Да не простые, а с сюрпризами- загадками. И, согласно традиции, люди "предсказывали" себе удачу на новый год. Варианты "начинок -сюрпризов" самые разнообразные: - это могут быть и кольца, пуговицы, орехи, перец, фасоль. На Дону, вареники пользуются огромной популярностью: даже рестораны включают блюдо в новогоднее меню. Предлагаю и вам последовать такой интересной традиции... В качестве основной начинки, я решила сделать дуэт- картофель и индюшиную печень от ТМ "Индилайт".

Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Печень индюшиная Картофель Лук репчатый Укроп Перец черный Масло растительное

Постные яблочные блинчики  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Я очень люблю блинчики, поэтому даже в постные дни их иногда хочется... И однажды нашла как раз постный вариант выпечки, приготовленной на яблочном соке. Получаются вкуснейшие тонкие блинчики с дырочками и хрустящими краешками, но немного капризные. Попробуйте!

Сок яблочный Мука пшеничная Вода Сахар Масло растительное Сода Соль Ванилин Сахарная пудра Сироп мятный

Гречневая лапша в пикантном томатном соусе  

Категория: Горячие блюда Паста

Очень вкусное и неизбитое блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин за считанные минуты. Вы можете варьировать мясную составляющую соуса, заменив ветчину на бекон или на куриное филе. А также, возможен и постный вариант данного блюда, просто исключите ветчину или замените её на тофу.

Лапша Вода Масло растительное Лук репчатый Оливки зеленые Ветчина Томатная паста Смесь специй Соль Сахар Перец черный

Запеченная закуска из филе грудки индейки  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Аппетитная, запеченная, холодная закуска для праздничного стола – из филе грудки индейки ТМ Индилайт, готовится в духовке с добавлением агар-агара. Идеальное угощение для праздничного стола.

Филе Агар-агар Вода Паприка сладкая Перец черный Соль Чеснок Приправа

Пирог "Венок" с 2 начинками  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Пирог получается очень ароматным, вкусным, ещё и с разными начинками. Тесто, как пух, мягкое и нежное. Набор продуктов самый простой и готовится пирог совсем не сложно. От него так и веет теплотой и уютом домашнего очага.

Мука пшеничная Дрожжи Молоко Масло сливочное Масло растительное Желток яичный Сахар Соль Фарш индюшачий Лук репчатый Картофель Морковь Шпинат Белок яичный Приправа Перец черный

По мотивам салата "Клязьма"  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки

Почему по мотивам? Потому, что вместо отварной говядины я буду использовать подкопчённую голень индейки. В 80-90-х годах салат "Клязьма" украшал праздничные столы жителей Владимирской области наравне с оливье и селёдкой под шубой. "Любую хозяйку можно было о рецепте спросить в любое время и она нам сразу выдаст рецепт этого вкусного салата" - так говорили об этом салате. Предлагаю вам попробовать приготовить этот салат на новогодний стол.

Масло подсолнечное Лук репчатый Морковь Индейка Яйцо куриное Редька Перец черный Соль Майонез

Пряный тыквенно-апельсиновый постный кекс  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Нежный, тыквенно-апельсиновый и очень ароматный кекс с пряностями, орехами и курагой. Богатый и насыщенный вкус кекса не оставит равнодушными любителей тыквенной выпечки. Кекс я готовила в маленькой хлебопечке, но можно печь как обычно в духовке. Попробуйте!

Тыква Чай черный Сок апельсиновый Цедра апельсина Масло растительное Сахар Сироп мятный Мука пшеничная Разрыхлитель теста Орехи грецкие Курага Гвоздика Корица Имбирь Соль

Зимний овощной суп с говядиной  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Суп из свежих овощей можно готовить не только летом, вопреки стереотипу наших представлений о сезонности блюд. Положим, делать зимой окрошку или ботвинью и правда как-то не очень хочется. Но ведь овощной суп – совсем не обязательно холодный, как большинство летних первых блюд. В предлагаемом рецепте – два вида капусты и сельдерей. Все это есть в супермаркетах и на рынках в любое время года. Супчик примечателен тем, что в нем нет картошки. Ее с успехом заменил сельдерей, порезанный брусками.

Говядина Сельдерей корневой Сельдерей черешковый Лук репчатый Чеснок Капуста пекинская Брокколи Перец чили Масло топленое Коренья Соль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 611 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки