Полезные советы и статьи на лето
jm-mj
в рубрике Статьи о продуктах
4.06.2015 0:00
Лимонад изначально (судя по названию) должен быть приготовлен из лимона. Так оно и было, пока рецепт не стали варьировать. И вот уже десятки видов различных лимонадов из разных фруктов, ягод торжествуют на нашем летнем столе. Почему летнем? Так это лучший напиток для жаркого лета! И витаминный, и охлаждающий, и утоляющий жажду. А полезный какой! Разве сравнишь его с лимонадом, который стоит на полках супермаркетов? Начнем мы свое повествование о рецептах напитка с классического вида домашнего лимонада. С того самого – лимонного.
jm-mj
в рубрике Статьи о продуктах
13.07.2015 0:00
В зимнее время принято варить компоты из сухофруктов, из замороженных ягод, кусочков фруктов. Но когда на дворе стоит летняя пора грех не воспользоваться моментом и не побаловать своих близких свежим прохладным компотиком из собственного урожая фруктов в саду. Если своего сада не имеется – можно купить те же райские яблочки у дачников или текущего летне-осеннего сезона фрукты в супермаркете. Купить, да сварить из них компот, ароматный, вкусный, витаминный. К тому же сделать это можно очень быстро. Процесс приготовления яблочного компота совершенно не утомляет.
Основная задача летних напитков – утолить жажду и освежить. Коктейли, чай со льдом, лимонады, компоты, квасы, смузи, морсы и соки прекрасно помогают справиться с этой задачей. Ну а летнее изобилие свежих ягод, овощей и фруктов, а также пряных специй и душистых трав способствует воплощению самых невероятных идей.
jm-mj
в рубрике Статьи о продуктах
28.07.2015 0:00
Желе – это очень вкусный и невероятно легкий десерт. Конечно, можно просто приобрести полуфабрикат желе в магазине, развести его водой и затем остудить. Однако такое желе не идет совершенно ни в какое сравнение с домашним: пусть домашний вариант и готовится подольше, однако он получается не только потрясающе вкусным, но еще и весьма полезным. Так что не стоит отказываться от приготовления желе в домашних условиях.
jm-mj
в рубрике Статьи о продуктах
16.06.2015 0:00
Окрошка на протяжении нескольких сотен лет является одним из самых популярных холодных супов россиян. Особенно актуально это блюдо в жару, когда не возникает желания употреблять горячую и высококалорийную пищу.
jm-mj
в рубрике Статьи о продуктах
16.06.2015 0:00
Иногда случается так, что катастрофически не хватает времени, а есть очень хочется. Или звонят друзья и радостно сообщают, что через полчасика забегут в гости. Быстрые варианты приготовления пиццы позволяют получить прекрасное сытное блюдо намного скорее по сравнению с привычным вариантом приготовления этого блюда. И над угощением ломать голову в данном случае тоже не придется.
jm-mj
в рубрике Статьи о продуктах
3.09.2015 11:41
Пицца - не только сытное и очень вкусное блюдо, но еще и не требующее серьезных усилий в приготовлении. К тому же приготовить вкусную пиццу более чем реально из простейших бюджетных продуктов. От других блюд пицца выгодно отличается многовариантностью и относительной простотой своего приготовления.
jm-mj
в рубрике Статьи о продуктах
9.01.2016 9:46
Нет такого человека, кто хоть раз в жизни не варил яйца. И наверняка многие сталкивались с ситуацией, когда яйцо треснуло и наполовину вылилось в воду, недоварилось или переварилось. Как ни странно, у такого простого действия, как варка яиц есть довольно много нюансов. Так давайте разложим этот процесс по полочкам и узнаем несколько небольших секретов, чтобы иметь возможность без проблем и проволочек приготовить яйцо той консистенции, которая нам необходима.
jm-mj
в рубрике Статьи о продуктах
9.01.2016 16:27
Благодаря появлению пароварок, мультиварок, микроволновок, фритюрниц и прочих девайсов, картошку можно готовить легко, вкусно и быстро разными способами.
Давайте же рассмотрим поэтапно процесс приготовления картофеля разными способами.
Одним, наиболее популярным и универсальным способом приготовления является варёный картофель.
jm-mj
в рубрике Статьи о продуктах
9.01.2016 16:17
В кулинарии свекла незаменимый овощ для приготовления салатов, первых блюд, напитков и десертов. Каждый способ приготовления свеклы зависит от того, какое блюдо и как вы готовите. Свеклу отваривают в воде (в мультиварке или кастрюле), готовят на пару в пароварке или запекают в СВЧ или духовке. Готовую свеклу чистят, нарезают соломкой или трут на терке, а затем добавляют в блюдо.
Существуют быстрые способы приготовления свеклы, когда сырые очищенные плоды нарезают кубиками или соломкой и готовят в измельчённом виде. Также, для приготовления борща или свекольника можно натереть очищенную сырую свеклу на терке и тушить с добавлением уксуса или лимона, а затем уже добавить в суп.
