Архив от 05.09.2010

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 05.09.2010: 31

Эх, лапти, да лапти, да лапти мои  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Этим летом я попутешествовала с рюкзаком за плечами, намотала много километров: это и Уральские горы, и дороги Сибири, что и вдохновило меня на лапоточки.

Картофель Огурец Яйцо куриное Ветчина Лук репчатый Майонез Горчица Уксус Зелень Сыр твердый

Печенье "Союзное"  

Категория: Десерты Печенье Другое

Простое в приготовлении и очень вкусное печенье.

Мука пшеничная Маргарин Сахар Яйцо куриное Повидло Сахарная пудра

Торт "Опавшие листья"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Такой рецепт есть у нас на сайте, но, во-первых, без фотографий. Во-вторых, у меня совсем другое тесто и крем. Взята только идея. А насколько мне удалось ее воплотить в жизнь, судить вам, мои коллеги.

Сметана Молоко Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сода Какао-порошок Масло сливочное Желток яичный Ванильный сахар Шоколад молочный

Закуска "Осень"  

Категория: Закуски

Все позади: уроки, перемены, Экзамены, ответы у доски. Приходят первоклассники на смену, А мы теперь уже - выпускники. На конкурс "Вечер школьных друзей"

Шампиньоны Чеснок Помидор Орехи кедровые Брынза Специи Масло оливковое

Салат "Котeнок"  

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины

Этот салатик - моя авторская работа. Готовила его на конкурс к Всемирному дню кошек и заняла первое место, но главное то, что его попробовало приготовить огромное количество моих знакомых и подружек, и всем очень понравился вкус. От идеи тоже все были в восторге, особенно дети. Сейчас смело делюсь с вами этим рецептиком.

Картофель Свинина Лук репчатый Морковь Маслины Сметана Майонез Кетчуп Горчица

Зелeный суп-капучино "Принцесса на горошине"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

В некоторых ресторанчиках, особенно в тех, где прижились принципы «дегустационной гастрономии», принято перед едой подавать посетителям маленькие стаканчики с так называемой «затравочкой» (mise en bouche, как говорят французы). Это может быть мусс, паштет, салатик или даже супчик. Вот на последнем мы сегодня и остановим своe внимание. Тем более, что я очень соскучилась по своим верринам, они были торжественно вынуты из серванта и применены по назначению.

Горошек зеленый Лук репчатый Картофель Бульон Сметана Мята Бекон Сливки Масло растительное Соль Перец черный

"Сердечное" жаркое с фасолью  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Простое, но вкусное блюдо!!!!

Сердце Лук репчатый Морковь Огурец Помидор Перец сладкий Сметана Фасоль Специи

Перец фаршированный на зиму  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Я не претендую на оригинальность рецепта. Большинство хозяек заготавливают на зиму фаршированный перец. Но в моем рецепте очень интересный маринад. Надеюсь, мой рецепт пригодится молодым хозяюшкам и заинтересует опытных кулинаров. Перчики получаются невероятно ароматными с хрустящей капустой внутри. На конкурс журнала "Кулинарный практикум".

Перец болгарский Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Чеснок Петрушка Вода Соль Сахар Мед Уксус

Икра из баклажанов "Особая"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Такой икры не нашел на сайте. Правда, есть мой рецепт, только без фото. Вкус очень интересный, довольно остренький. Пробуйте, может кому-то приглянется.

Баклажан Перец болгарский Помидор Лук белый Чеснок Яйцо куриное Масло подсолнечное Уксус Соль

Овощное ассорти "Маритуры"  

Категория: Заготовки Маринады Ассорти

Добрый день, дорогие поварятки! Пока не закончился сезон заготовок, спешу поделиться с вами своим рецептом. Я честно перелопатила все 52 странички рецептов с заготовками и подобного не нашла.. даже удивилась. Но если я все-таки упустила, простите меня, пожалуйста. По этому старинному рецепту на Буковине делали заготовки еще прабабушки... Получается ярко, вкусно и полезно. Хорошо сочетается в качестве закуски к домашним колбаскам, жаренному мясу, мамалыге да и просто так очень вкусно.

Капуста белокочанная Морковь Фасоль Огурец Помидор Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Петрушка Соль Вода Перец черный Лист лавровый

Пирожки моей бабушки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Когда на сердце тоска, люблю я приготовить что-нибудь из бабушкиной тетрадки. Бабуля была очень хорошая хозяйка. Дома всегда пахло вкусненьким, за что бы она не бралась, получалось все красиво и вкусно. Вот такие пирожки пекла бабуля.

Молоко Дрожжи Сахар Маргарин Яйцо куриное Соль Мука пшеничная

Ленивый перец  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Очень простое, но вкусное и яркое блюдо. Я очень люблю перец, фаршированный морковкой в томате, но лень возиться, поэтому этот рецепт меня часто выручает.

Морковь Перец болгарский Томатная паста Капуста белокочанная Лук репчатый Масло растительное Приправа Соль

Свиные котлеты с капустой  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Это очень-очень простецкий рецепт. Но котлеты получаются сочными и вкусными!!!

Фарш мясной Капуста белокочанная Яйцо куриное Лук репчатый Мука пшеничная Специи

Чесночный багет  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Купила книжку с рецептами "Все о домашнем хлебе". Решила сегодня на обед испечь вот такой багет. Вкуснооооо. Угощайтесь. Очень нежное тесто в этом багете.

Мука пшеничная Вода Молоко Масло сливочное Дрожжи Чеснок Сахар Соль

Рыбный суп с эстрагоном "Доктор Ливси"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Если у вас в холодильнике завалялось несколько пучков свежего эстрагона и филе лаврака, то вы можете приготовить этот необычный, ароматный и вкусный суп. Если этих продуктов у вас нет, то вы их можете купить, завалять в холодильнике и, вопреки всему, приготовить это блюдо.

Рыба Лук репчатый Картофель Сливки Эстрагон Кубик бульонный Вода Масло растительное Перец черный Соль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки