Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку


Печенье из слоеного теста

подробнее про печенье из слоеного теста

Найдено 18 рецептов.

Печенье "Наполеоновские пальчики"  пошаговый

Печенье Наполеоновские пальчики Иногда так хочется "Наполеон", но печь его ой как не охота? Очень быстрый и легкий способ в приготовлении мини-версии его и к тому же очень вкусный!!! Пальчики оближешь!!!

Категория: Десерты -> Печенье

Назначения: Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт

 
22 октября 2015 года
yuliansii 26064 68 690
137 баллов


Слоеное печенье "Гармошка"  пошаговый

Слоеное печенье Гармошка Все предельно просто, но не стандартный подход к тесту. За идею спасибо ais20_Алёнушка.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Ягодные истории"
Для детей
На завтрак
На полдник
На ужин

 
Тэги: печенье  
24 февраля 2014 года
лялич 5859 94 247
104 балла


Печенье с ананасами  пошаговый

Печенье с ананасами Погода сегодня отвратительная, снег срывается, позвонили мои подружки и сказали, что "нагрянут"... Вот я и решила их, а за одно и вас, поварята, угостить очень простым, но очень вкусным печеньем. Заходите!!!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки

Назначения: Для детей: На десерт / На полдник
На завтрак: Быстрый завтрак / Сытный завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт
Неожиданные гости

 
29 марта 2013 года
JeSeKi 14507 85 242
77 баллов


Печенье "Свиные ушки"  пошаговый

Печенье Свиные ушки Нашла в книге рецептов немецкой выпечки. Настолько простых и красивых печенек я ещё не встречала! Для тех, у кого недостаточно времени стоять у плиты, но кто желает побаловать себя домашней выпечкой. Улетают мгновенно!

Категория: Десерты -> Печенье

Назначения: На обед: На десерт
На ужин: На десерт


Кухня: Немецкая
 
Тэги: выпечка   печенье  
2 января 2015 года
Anides 4249 30 141
37 баллов


Печенье "В поисках Amandelle"  пошаговый

Печенье В поисках Amandelle Я очень люблю это печенье. Но покупать его часто-слишком накладно. Так как, рецепта этого печенья я до сих пор не смогла найти, хочу сегодня угостить Вас своей интерпретацией этого вкуснейшего печенья.

Категория: Десерты -> Печенье

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Калейдоскоп традиций". Десерты
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт

 
Тэги: печенье  
18 июля 2014 года
TatyankaC 4031 48 130
64 балла


Слоеное печенье с безе  пошаговый

Слоеное печенье с безе Проводя ревизию морозильника, обнаружила стаканчик с замороженными белками. Надо куда-нибудь их "пристроить ", не выбрасывать же... А вот и упаковка слоеного теста! Полистала свои заветные тетрадочки и кое-что отыскала. Получилось весьма недурно. Хрустко, сладко, легко и быстро! Отличная выпечка к вечернему чаю!

Категория: Десерты -> Печенье -> Безе

Назначения: Для детей: На десерт / На завтрак / На полдник
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт
Неожиданные гости

 
14 февраля 2014 года
VeVeTa Tuk 5963 34 106
48 баллов


Печенье из слоёного теста  пошаговый

Печенье из слоёного теста В этом печенье ничего особенного нет. По этому принципу я пеку язычки. Только сахар беру белый, а не коричневый. Выпечка получается воздушной, хрустящей и сладкой. Мне с давних времён очень нравится такая выпечка.

Категория: Десерты -> Печенье

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Сладкий хит-парад". Выпечка из слоеного теста
Для детей
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин: На десерт
Неожиданные гости

 
15 февраля 2014 года
Nika 6463 35 93
31 балл


Печенье "Розочки"  пошаговый

Печенье Розочки Захотелось чего-то вкусненького, решила испечь печенюшки и устроить маленький праздник на столе. А чтобы долго у плиты не стоять, воспользовалась готовым слоеным тестом.

Категория: Десерты -> Печенье

Назначения: Для детей: На десерт
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт

 
8 октября 2010 года
Людмила Новосёлова 7478 36 67
54 балла


Фуршетное печенье с тапенадом почти "Rugelach"  пошаговый

Фуршетное печенье с тапенадом почти Rugelach Это очень упрощенная версия фуршетного печенья с тапенадом типа "Rugelach", которое мы очень любим, но, к сожалению, когда гости на пороге нет времени готовить тесто.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Весна в стиле Rondell"
На обед: На закуску
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

 
9 марта 2013 года
chudo 2182 26 66
36 баллов


Сухое слоeное печенье "Сырные звeзды"  пошаговый

Сухое слоeное печенье Сырные звeзды Очень простое и быстрое печенье с пикантным копчeненьким вкусом. Во рту просто рассыпается! К пиву, на закуску - самое то! А мне и так понравилось, с супчиком.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки

Назначения: На обед
На полдник
На природу
На ужин
Неожиданные гости

 
16 января 2009 года
Julja_lja 6771 52 55
61 балл





Печенье из слоеного теста. Всегда воздушное, особое, тающее во рту. Знаменитые «слойки» готовятся именно из такого теста.

Слоеное тесто может быть приготовлено различными способами. От метода его приготовления зависит в конечном результате вкус печенья из него.

В приготовлении печенья из слоеного теста главная роль отдана приготовлению самого теста. Далее действия хозяйки – минимальны. Тесто раскатывается в различную его толщину, в зависимости от рецептуры. Из него вырезаются фигурки печенья, которые далее выкладываются на смазанный маслом противень, либо застеленный пекарской бумагой (лучший вариант!).

Самый простой способ разнообразить вкус печенья из слоеного теста – это посыпать его кулинарными посыпками или специями разного вкуса. Для этого печенье смазывается сверху взбитым яйцом или растительным маслом (можно растопленным сливочным), затем посыпается сахаром. Следующий шаг – различные его посыпки с разнообразными вкусами. Для этого можно применять молотую корицу, ванильный сахар, кунжутное семя, рубленые орехи, кокосовую стружку и другие ингредиенты.

Печенье ставят в разогретую духовку на 180-200 градусов и, не открывая дверцу духового шкафа, чтобы тесто не опало, выпекают печенье до готовности, пока оно не приобретет золотистый цвет. Далее печенье следует достать из духовки, переложить на блюдо и можно сразу же подать его к столу.

Из слоеного теста, купленного в магазине, изделия получаются пышными, многослойными. Если же сделать слоеное тесто домашним быстрым способом с помощью секача или ножа (так называемое рубленое слоеное тесто), то изделия будут достаточно низкими при выпекании, но не менее вкусные, чем из покупного теста, приготовленного промышленным способом. К примеру, известное домашнее печенье «Дамские язычки» выпекается именно из домашнего рубленого слоеного теста.
© 2007-2018 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты