Найдено 44 рецепта.

Салат из огурцов, моркови и сладкого перца  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Очень вкусный салат из огурцов, моркови и сладкого перца на зиму, в котором овощи остаются почти такими же хрустящими, как и летом. Легкий, чуть острый салат с хрустящими овощами можно сразу подать на стол, а можно предварительно заправить по вкусу растительным маслом и посыпать обжаренными семенами кунжута. Остроту салата можно регулировать по вкусу и желанию, уменьшив или вовсе отказавшись от острого перца, но с горьким перцем салат вкуснее.

Огурец Перец болгарский Морковь Лук репчатый Чеснок Перец чили Петрушка Соль Кислота лимонная

Салат из сладкого перца  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Предлагаю рецепт из сладкого перца с острой заправкой (автор Елена Тарантина). Салат можно использовать как гарнир к мясу, птице, рыбе, но и как самостоятельное блюдо. Время указано только на приготовление, без учета охлаждения салата.

Перец болгарский Зелень Чеснок Маслины Оливки зеленые Миндаль Масло оливковое Сахар Соль

Салат из сладкого перца и фасоли  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Как-то раз к нам в гости зашла моя подруга с авоськой продуктов для салата в качестве подарка, ну и, разумеется, рецептом салата впридачу. Салат нам так понравился, что стал дежурным блюдом на нашем праздничном столе. Лет через пять заходит эта же подруга к нам в гости, наворачивает салатик и спрашивает, где же мы добыли такой оригинальный и вкусный рецепт? Мы все долго смеялись. Так что делюсь рецептом салатика, чтобы и самой его потом не потерять:)

Перец сладкий красный Перец сладкий желтый Перец сладкий зеленый Фасоль консервированная Крабовые палочки Сыр твердый Майонез Зелень Соль

Салат из капусты и сладкого перца  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Абсолютно простой, доступный, но тем не менее очень вкусный и полезный салат.

Капуста белокочанная Перец болгарский Соль Сахар Масло оливковое Уксус

Маш со шпинатом и сладким перцем  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Идею этого блюда подсмотрела у Юлии Высоцкой, а затем стала сама готовить этот вкуснейший и полезный салат со своими добавлениями. Салат можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

Маш Шпинат Лук репчатый Чеснок Перец сладкий Имбирь Тмин Кориандр Орех мускатный Перец чили Масло растительное Лимон

Салат с тунцом и сладким перцем  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Этот салат 100% женский. Легкость ему придают овощи, а тунец и сухарики сытность. Для меня этот салат заменяет полноценный ужин.

Капуста пекинская Тунец Батон Уксус Перец сладкий Соль Перец черный Масло оливковое

Салат с курицей и сладким перцем  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Сочный и простой в приготовлении салат для повседневного стола. Свежий перец хорошо сочетается с отварным яйцом и курицей.

Перец сладкий красный Грудка куриная Приправа Яйцо куриное Лук репчатый Чеснок Майонез Соль

Сладкий перец в соевом соусе с имбирeм и мeдом  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Перец получается очень пряный, в меру острый и удивительно ароматный.

Перец сладкий Масло растительное Масло кунжутное Имбирь Соевый соус Уксус Мед Перец чили Кунжут

Салат из шампиньонов с апельсинами и сладким перцем  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Очень вкусный и сочный салат. Через поиск проверила наличие на сайте такого рецепта и обнаружила, что у Светочки (Лисенок) есть салат "Прогулки по Амстердаму". Состав почти такой же, но способ приготовления и пропорции отличаются. Сначала хотела просто добавить свое фото к рецепту Светы, но потом решила свой все же опубликовать, ведь отличается же. Источник - книга "Салаты для праздника и на каждый день".

Шампиньоны Сыр твердый Перец сладкий Апельсин Яблоко Горчица Мед Сок

Салат из мойвы и сладкого перца  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Салаты и закуски из рыбы - одни из самых популярных на наших столах. Попробуйте и такой вариант.

Мойва Лук репчатый Перец болгарский Масло подсолнечное Соевый соус Горчица Сахар Зелень
Сладкие салаты. Сладкие салаты – это салаты, которые отлично подойдут как для самостоятельных перекусов, так и в качестве десерта. Они станут отличной заменой обычным фруктам или калорийным пирожным, ведь такие салаты представляют собой ярчайший микс свежести, отменного вкуса и пользы. Сладкие салаты неизменно дарят прекрасное настроение и гораздо лучше других продуктов заряжают бодростью. Особенно почитаемы такие салаты представительницами прекрасного пола и детьми.

Сладкие салаты бывают не только фруктовыми – достаточно часто их готовят и из различных овощей (из свежей капусты, огурцов, моркови, свеклы, кукурузы, сладкого перца и т. д.). Для придания овощным салатам сладости в них добавляют сахар, кроме того, в их составе нередко присутствуют и небольшое количество лимонного сока либо уксуса. А фруктовые сладкие салаты чаще всего заправляют йогуртом, сметаной, медом, сливками, фруктовыми сиропами либо лимоном с сахаром. Кстати, в ряде случаев роль салатной заправки могут выполнять и некоторые алкогольные напитки (различные настойки, коньяк либо всевозможные ликеры).

Иногда во фруктовые сладкие салаты кладут и мясо – ярким тому примером служит невероятно популярный сладкий салат с курицей. Очень вкусны и сладкие салаты с ананасами либо черносливом. Особенно много рецептов таких салатов можно найти в азиатской кухне (индийской, тайской, китайской и т. д.). Можно повстречать в их составе и сыр или яйца, а также орехи, изюм либо финики. Что касается любителей необычных вкусов, то они вполне могут прибегнуть и к помощи специй или различных трав – со сладкими салатами отлично гармонируют гвоздика, корица, кардамон, мускатный орех, перец чили или даже смесь перцев.

Все ягоды, фрукты и овощи, предназначенные для приготовления сладких салатов, следует хорошенько вымыть, после чего их очищают от кожицы и семян. А потом все ингредиенты нарезают брусочками, дольками, а также ломтиками, соломкой либо кубиками – одним словом, как душе угодно. При этом нежелательно сочетать в одном салате разную форму нарезки – лучше все-таки придерживаться какой-то одной.

Чтобы отобранные для салата груши с яблоками дольше не утрачивали свежесть и эффектный внешний вид (ни для кого не секрет, что они имеют склонность быстро темнеть), их рекомендуется сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока. Крайне важно постараться выбирать и только самые свежие и спелые плоды – по-настоящему хорошего и вкусного салата из подпорченных либо вялых фруктов однозначно не получится!
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 984 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки