Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

Кир РояльПоваренок 6 уровня

25 марта 2015, 22:57
7359

Швейцарский салат

Сытный и пикантный салат из незамысловатых продуктов, пользующийся большой популярностью у мужчин и не только. Прекрасно подходит для ужина, пикника, сытного перекуса. Особенно хорош этот салат с холодным пивком и ломтем хрустящего, свежеиспеченного деревенского хлеба.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

Кухня: Швейцарская

Ингредиенты для «Швейцарский салат»:

Колбаса (Вареная, типа докторской) — 400 г
Сыр полутвердый (Любой, в оригинале эмменталь) — 150 г
Корнишоны (Или маринованные огурцы) — 200 г
Редис — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Уксус (Столовый , 5%) — 3 ст. л.
Вода — 250 мл
Маринад (Огуречный) — 150 мл
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный (По вкусу )
Зелень (По желанию )

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1693.8 ккал	белки 92.3 г	жиры 123.7 г	углеводы 55.4 г
Порции
ккал 282.3 ккал	белки 15.4 г	жиры 20.6 г	углеводы 9.2 г
100 г блюда
ккал 109.3 ккал	белки 6 г	жиры 8 г	углеводы 3.6 г

Рецепт «Швейцарский салат»:

Лук чистим, нарезаем перышками. Складываем в маленькую кастрюлю, заливаем водой, уксусом, ставим на огонь. Добавляем 2 ч. л. сахара,1 ч. л соли, даем покипеть минуту и снимаем с огня. Оставляем остыть в маринаде.
Тем временем нарезаем сыр и колбасу крупной соломкой.
Так же нарезаем корнишоны (или маринованные огурцы).
Редис моем, нарезаем тонкими кружочками. Сливаем маринад с остывшего лука.
В салатнике смешиваем колбасу, сыр, редис и корнишоны с маринованным луком. Заливаем маринадом из под корнишонов, перчим, проверяем на соль и, если есть необходимость, сахар. Даем постоять минут 30 и подаем, посыпав зеленушкой.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6259

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / Новый год На природу На ужин : На закуску

Теги: ужин полдник закуска салат

Вкусы: соленый пикантный хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105074/]Швейцарский салат[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105074/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/25/17/1080941_83358-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты с колбасными изделиями
Сытный и пикантный салат из незамысловатых продуктов, пользующийся большой популярностью у мужчин и не только. Прекрасно подходит для ужина, пикника, сытного перекуса. Особенно хорош этот салат с холодным пивком и ломтем хрустящего, свежеиспеченного деревенского хлеба.

Ингредиенты: Колбаса, Сыр полутвердый, Корнишоны, Редис, Лук репчатый, Уксус, Вода, Маринад, Сахар, Соль, Перец черный, Зелень.
Тэги: ужин, полдник, закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Швейцарский салат
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/25/17/1080941_83358-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Швейцарский салат" title="Рецепт: Швейцарский салат"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытный и пикантный салат из незамысловатых продуктов, пользующийся большой популярностью у мужчин и не только. Прекрасно подходит для ужина, пикника, сытного перекуса. Особенно хорош этот салат с холодным пивком и ломтем хрустящего, свежеиспеченного деревенского хлеба.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/288/">
          Салаты с колбасными изделиями
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Швейцарский салат»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/854">Корнишоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1516">Редис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1054">Маринад</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/105074/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Швейцарский салат

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Швейцарский салат»:

Колбаса Сыр полутвердый Корнишоны Редис Лук репчатый Уксус Вода Маринад Сахар Соль Перец черный Зелень

Тэги: ужин, полдник, закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

418

Салат "Настроение" с крабовыми палочками

79
418
45636

769

Закуска из кальмаров

125
769
56766

755

Бутерброды с тунцом и сыром

124
755
65947

Фотографии «Швейцарский салат» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 марта 2015 года FoodStation1 #

вопрос по рецепту

Инга, очень вкусный салат

Там масла в заправку совсем не надо?

26 марта 2015 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Я не кладу, Наташа. Мне кажется, что масло тут лишнее. Сыр жирный, колбаса тоже не диетическая - зачем? Хотя, как говорится, маслом кашу не испортишь.

26 марта 2015 года FoodStation1 #

Тоже верно. Смотрится очень аппетитно и так.

26 марта 2015 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Спасибо

26 марта 2015 года Анастасия АГ #

Красивый салатик!

26 марта 2015 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Спасибо, Настя

26 марта 2015 года Екатерина Вкусная #

Инга, замечательный салат! Мне очень понравился!

26 марта 2015 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Катюша, мне очень приятно

, на здоровье!

26 марта 2015 года Жен Жен # (модератор)

Отличный салат.

26 марта 2015 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Света, благодарю!

26 марта 2015 года Ольга-Данцина #

26 марта 2015 года Кир Рояль # (автор рецепта)

26 марта 2015 года n ulova #

Понравилось сочетание продуктов. Буду пробовать.

26 марта 2015 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Спасибо за визит, успехов в приготовлении!

26 марта 2015 года Natysinka #

26 марта 2015 года Кир Рояль # (автор рецепта)

26 марта 2015 года тататима #

Очень сытный салатик!

26 марта 2015 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Танечка, спасибо

26 марта 2015 года Людмила НК #

Славный салатик!!!

26 марта 2015 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Спасибо большое!

26 марта 2015 года Один Три #

Инга,люблю такие салатики!

26 марта 2015 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Марьяша, и я тоже

26 марта 2015 года Один Три #

26 марта 2015 года Ольга Бабич #

Люблю такой салатик!

26 марта 2015 года Кир Рояль # (автор рецепта)

О, нас много, оказывается

26 марта 2015 года Gerardina #

Там кто-то про пиво говорил?

накладывайте и наливайте, я уже в пути.

А если серьезно, интересно очень. Надо брать.

26 марта 2015 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Давай, Мариш, присоединяйся!

26 марта 2015 года Gerardina #

26 марта 2015 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Ага, закуска-то уже готова

26 марта 2015 года mamusii #

Особенно в такой компании, а то после Ладочкиной " Худейки" я вчера отощала прм

26 марта 2015 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Ну да, теперь (п)оправиться надо

26 марта 2015 года mamusii #

Обязательно попробуем

и чарочку нальём!!! Красивый салат и аппетитный...аж вкус во рту чувствуешь

. Класс!

26 марта 2015 года Кир Рояль # (автор рецепта)

И я присоединяюсь

26 марта 2015 года Aigul4ik #

красота!

26 марта 2015 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Айгуль, мне очень приятно

26 марта 2015 года veronika1910 #

Отличный рецепт

26 марта 2015 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Вероника, спасибо!

26 марта 2015 года lada l09 #

А я про такой не слышала

но оченьинтересный!
спасибо за идею!

26 марта 2015 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Ладушка, и вкусный, и сытный!

26 марта 2015 года lada l09 #

судя по составу-непременно!

26 марта 2015 года Кир Рояль # (автор рецепта)

С пивком.... Или чарочкой - очень приятно

26 марта 2015 года lada l09 #

я сегодня куда не зайду-мне все налить пытаются))девочки,это что за день такой?

26 марта 2015 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Какой - какой? Очевидно - наливательный!

26 марта 2015 года lada l09 #

эх..(вытаскивая энный по счёту тазик.-НАЛИВАЙ!!

26 марта 2015 года Кир Рояль # (автор рецепта)

У меня бадейка, тазики закончились. Подставляй!

26 марта 2015 года lada l09 #

Задумчиво обходя тазик...

-А чего это он такой мелкий?

А нет поглубже?

а пошире?

а побольше?

а второй есть?

26 марта 2015 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Дык и третий в наличии!

26 марта 2015 года lada l09 #

с надеждой-"А он глубокий?

26 марта 2015 года Кир Рояль # (автор рецепта)

А Ты глянь

26 марта 2015 года mamusii #

эх..(вытаскивая энный по счёту тазик.-НАЛИВАЙ!!

Лада, и ты здесь?

Как это мы часто в одном месте оказываемся? Этот салат явно НЕ ДИЕТИСКИЙ

...а я вчера весь день старалась- на твоей " Худейке" сидела... зря что- ли?

26 марта 2015 года lada l09 #

так!!!!раз не диетический-брысь в кладовку)))!!

26 марта 2015 года mamusii #

судя по составу-непременно!

а то, говорю же, вчера отощала, после твоего салата ( снова приготовила и весь день хрустела))). Сегодня и посытнее можно

26 марта 2015 года мисс #

Обожаю этот салат, его ещё мамочка делала.

26 марта 2015 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Света, спасибо

! Это один из самых любимых салатов моего мужа.

25 марта 2015 года asesia2007 #

Интересный,аппетитный салат

25 марта 2015 года Кир Рояль # (автор рецепта)

Олеся, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Швейцарский салат

Ингредиенты для «Швейцарский салат»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Швейцарский салат»:

Похожие рецепты

Салат из пекинской капусты с балыком

Салат с сухариками

Салат из авокадо с ананасом, яблоками и сырокопченой колбасой

Немецкий охотничий салат

Салат "Новогодний"

Салат "Старый Мюнхен"

Салат "Новогодняя сказка"

Салат "Колбаскин"

Салат "Душевный"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Настроение" с крабовыми палочками

Закуска из кальмаров

Бутерброды с тунцом и сыром

Фотографии «Швейцарский салат» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!