Всем доброго времени суток! Это мой дебют на Поварёнке! Давно искал рецепт этого салата, пробовал его еще в детстве. Прошло время и он как-то в нашей семье под забылся. В итоге перерыл кучу кулинарных сайтов (в т. ч. Поваренок) и ничего похожего не нашел. Восстановил по памяти - получилось может и не совсем тоже самое, но очень даже не плохо. Да, название салата в честь бабушки.
beercitysmolПоваренок 1 уровня
- 4 мая 2015, 18:29
- 4711
Верин салат
Ингредиенты для «Верин салат»:
- Яйцо куриное — 5 шт
- Филе куриное — 250 г
- Яблоко — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Картофель — 250 г
- Морковь — 200 г
- Сухари панировочные / Панировка — 150 г
- Майонез — 250 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3526.3 ккал |
белки
160.6 г |
жиры
214.6 г |
углеводы
234.7 г |
| Порции | |||
| ккал 587.7 ккал |
белки 26.8 г |
жиры 35.8 г |
углеводы 39.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Верин салат»:
-
Овощи, курицу и яйца отварить.
-
Лук мелко нарезать залить кипятком на 5 минут.
-
Куриное филе мелко нарезать и смешать с луком.
-
Отварные картофель, морковь и яйца натереть на крупной тёрке. Один желток оставить, ниже объясню.
-
На той же тёрке натереть сыр.
-
Яблоко натереть и залить холодной водой на пару минут, после чего отжать.
-
Сухари перетереть с желтком.
-
Все ингредиенты готовы.
Далее всё выкладываем слоями не толще 1см:
-Картофель, майонез
-Морковь, майонез
-Курица с луком, майонез
-Яйцо, майонез
-Яблоко
-Сыр, майонез
Сверху равномерно посыпать сухарями перетертыми с желтком.
Дать пропитаться пару часов в холодильнике.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 февраля 2016 года Valentina_charm #
24 мая 2015 года Анна Луиза #
6 мая 2015 года oksalysova1802 #
5 мая 2015 года Танечка Сребняк #
5 мая 2015 года тататима #
4 мая 2015 года Аэлена #
5 мая 2015 года beercitysmol # (автор рецепта)
4 мая 2015 года lerasvetok #
4 мая 2015 года hudeusheya #
4 мая 2015 года natrog #
4 мая 2015 года Елтышова Инна #
4 мая 2015 года beercitysmol # (автор рецепта)
4 мая 2015 года Татьяна9999 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: