Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка
  • 13 июля 2015, 9:11
  • 3969

Торт "Версия первая"

Рецепт: Торт Версия первая

Хочу приготовить очень вкусный и красивый торт на день рождение, поэтому нужно практиковаться. Это первая версия тортика. Получился он очень вкусным, нежным и мягким.

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Торт "Версия первая"»:

Тесто

Крем №1

Крем №2

Украшение

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5732.1 ккал 		белки
87.5 г 		жиры
272.8 г 		углеводы
744.1 г
Порции
ккал
716.5 ккал		 белки
10.9 г		 жиры
34.1 г		 углеводы
93 г
100 г блюда
ккал
343.2 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
16.3 г		 углеводы
44.6 г

Рецепт «Торт "Версия первая"»:

  • Сначала займемся бисквитом. Для этого вбиваем 5 яиц, добавляем к ним стакан сахара

  • Взбиваем все, пока масса не увеличится вдвое

  • Добавляем стакан муки и разрыхлитель теста. Смешиваем все ложкой. Выливаем тесто в форму и ставим в духовку, разогретую до 170 градусов на 25 минут. Здесь все индивидуально и зависит от вашей духовки - моя температуру не держит, поэтому приходилось делать температуру то больше, то меньше, и это заняло немного больше времени.

  • Теперь займемся кремом №1 (он будет у нас для пропитки). Смешаем сметану с сахаром, и будем взбивать миксером, пока сметана не загустеет. Затем отправляем в холодильник.

  • Крем №2. Им мы смажем наш торт сверху и по бокам, чтобы затем "приклеить" украшения. Выкладываем сгущенку.

  • Добавляем масло.

  • Смешиваем миксером, пока масса не станет однородной.

  • Бисквит готов. Ждем пока он остынет

  • Затем разрезаем его на три коржа. Я для этого беру нитку (для разметки) и большой нож.

  • Выкладываем коржи и смазываем кремом №1.

  • Затем сверху и по бокам наносим крем №2

  • А теперь приступим к украшению. Палочки высоковаты, поэтому разрезаем их пополам, и крепим к стенкам нашего тортика

  • Берем ленту, повязываем поверх палочек. Засыпаем сверху рахат-лукум. Готово

  • Вот такой тортик

  • И отдельно кусочек

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт торт

Вкусы: нежный сладкий вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Версия первая"
Рецепт: Торт Версия первая

Хочу приготовить очень вкусный и красивый торт на день рождение, поэтому нужно практиковаться. Это первая версия тортика. Получился он очень вкусным, нежным и мягким.

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Торт "Версия первая"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
спасибо)
Видела такой тортик у знакомой, но она использовала сверху M&M’s. Лукум побюджетней, конечно . Я все думала: как же палочки прилепить? Почему-то про сгущенку с маслом и не подумала. А палочки от крема не размякают?
Нет, они в глазури, поэтому с ними все отлично) Да, задумка и была с M&M’s, но это дорого выходит((((
Вкусно! Кусочек такого тортика к чаю не помешал бы.
Спасибо
Я бы от кусочка не отказалась!
Спасибо
Вкусный и красивый тортик!
Спасибо
Замечательный тортик!!!!
Спасибо
Очень красивый торт
Спасибо
Очень аппетитный тортик, я бы попробовала кусочек
Спасибо
Очень красивый торт!
Спасибо
Хороший тортик. Для внешнего декора можно использовать печенье Савоярди или Макарон (половинки).
Спасибо
А у меня вопрос возник про сметану. Сколько ее нужно? Пачки бывают разные.
пачка сметаны была 500гр, но треть крема осталось, сег еще его с оладушками доедали) думаю и 300 гр хватит
Спасибо за ответ!
Хорошая идея декора палочками Но я никогда не видела их в продаже А верхушку лучше чем-то другим украшать, а то я сначала подумала, что это несладкий торт - уж очень посыпка мексиканскую смесь напоминает
Можно взять и что-то другое, я первоначально в магазин вообще не за ними шла) хотела вафельных трубочек взять, но их не оказалось(( А про верх - можно также заменить, как предлагалось ниже, на ягоды)
Торт замечательный! Думаю, что деткам очень понравится!!!
Спасибо!
Красивый и вкусный тортик ! Будем пробовать ! Вам - +++++++
Спасибо
Очень красивый и нежный тортик ...у меня тоже вопрос был про бамбуковые палочки, прочитала ваш коммент и все уяснила.
Думаю, надо попробовать вместо рахат-лукума свежие ягоды...малину или землянику... (мои не любят его, а я обожаю)

Спасибо за рецепт, ждем продолжения.
Вам спасибо, за отзыв
Да, здесь я думаю украшать можно чем угодно, я и сама буду дальше эксперементировать
Красивый торт
Спасибо
Интересный рецепт особенно понравилось украшение, утащила в как обязательно попробую
Спасибо, пробуйте!
Очень красивый торт!) Беру на заметку идею украшения
Спасибо
Торт интересный. Красивый бисквит, ровненький. У меня с этим всегда проблемы - поднимается горочкой. Кстати, пока есть возможность редактировать, укажите, пожалуйста, диаметр своей формы. И вообще всегда надо бы делать это. Для многих начинающих поварят это очень актуально.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"
Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки