Отличное сочетание и вкус индейки и картошки.
elena_110Поваренок 5 уровня
- 7 февраля 2008, 20:07
- 27272
Тушеный картофель с индейкой
Ингредиенты для «Тушеный картофель с индейкой»:
- Индейка (филе) — 1 кг
- Лук репчатый (среднего размера) — 2 шт
- Морковь (среднего размера) — 3 шт
- Картофель — 1,5 кг
- Лист лавровый — 2 шт
- Перец черный (горошек) — 4 шт
- Соль (если нужно)
- Приправа ("Вегетта")
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2996.9 ккал |
белки
241.1 г |
жиры
121.2 г |
углеводы
236.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.4 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Тушеный картофель с индейкой»:
-
Филе индейки помыть и нарезать на кусочки.
Поставить на огонь 1 литр воды, довести до кипения, добавить мясо. После того, как мясо закипит, снять пену и добавить к мясу "Вегетту", лаврушку, перец. Варить ещё 10 минут.
-
Лук почистить и нарезать кубиками. Добавить к мясу. Тушим ещё минут десять.
Морковь почистить, нарезать (как Вам больше нравится - соломкой, кубиками, кружочками). Добавить к мясу и луку. Оставить тушиться ещё на 15 минут. -
Картошку почистить, нарезать на достаточно крупные кусочки (они разварятся и станут поменьше).
Добавляем картошку к мясу с овощами, перемешиваем, прикрываем крышкой и тушим до готовности картошки. Если у Вас будет много жидкости, то лучше её удалить ложечкой. Тогда не получится каша. -
Этот рецепт универсальный. Вместо индейки можно использовать и свинину, и телятину, и курицу. Вкусы, конечно, получатся разные.
Мне больше всего нравится именно с индейкой - она получается нежной и вкусной.
Надеюсь, что мой рецепт придётся по душе и по вкусу Вашей семье.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 января Евгения 1976 # (модератор)
И приправ хватило от Вегетты. Понравилось!
Спасибо большое!
26 сентября 2018 года maktub 24 #
18 июня 2018 года Сурик #
18 июня 2018 года felix032 #
18 июня 2018 года Сурик #
19 июня 2018 года Покусаева Ольга #
19 июня 2018 года Сурик #
19 июня 2018 года акчуч #
19 июня 2018 года Сурик #
12 июля 2018 года Валерий Энговатов #
14 мая 2018 года yuvl #
8 августа 2016 года yuvl #
29 декабря 2008 года Жека deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: