Некоторые рецепты салатов с соевым соусом на первый взгляд слишком просты. Однако такое впечатление обманчиво. На пример, приготовьте этот вкусный и пикантный салат.
Mamita SIПоваренок 6 уровня
- 11 января 2016, 2:25
- 5723
Салат "Гурмэ"
![Рецепт: Салат "Гурмэ"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/11/09/1404731_98963-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Гурмэ"")
Ингредиенты для «Салат "Гурмэ"»:
- Ветчина — 300 г
- Горошек зеленый (240 гр) — 1 бан.
- Шампиньоны (400 гр) — 1 бан.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Уксус (белый винный) — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Цедра апельсина (полоски) — 3 шт
- Специи (Паприка,тимьян,кориандр молотый)
- Масло растительное (оливковое или ароматное) — 2 ст. л.
- Кинза — 1/2 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1654.4 ккал |
белки
89.6 г |
жиры
107.9 г |
углеводы
97.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Салат "Гурмэ"»:
-
Грибы я брала консервированные. Больше похожи на варенные, поэтому сначала их надо замариновать. Выложить грибы в пиалу, добавить чеснок, пропущенный через пресс, по 0,5 ч. л. кориандра и паприки и 1/4 ч. л. сухого тимьяна. Добавить винный уксус и соевый соус.
-
Полоски цедры нарезать тонкой соломкой и добавить к грибам. Перемешать. Оставить мариноваться часа на два, периодически перемешивая.
-
С горошка слить жидкость. Выложить в салатник.
-
Грибы, если крупные, порезать на 4 части. Ветчину порезать кубиками. Кинзу помыть, стряхнуть воду и мелко порубить. Добавить к салату.
-
Для заправки соус-маринад, оставшийся после грибов процедить (или не процеживать- по желанию), добавить масло, перемешать и заправить салат.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 апреля 2016 года iu kornewa #
10 апреля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
18 января 2016 года Nienulka #
18 января 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
17 января 2016 года pupsik27 #
18 января 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
14 января 2016 года veronika1910 #
14 января 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
13 января 2016 года tomi_tn #
13 января 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
12 января 2016 года Aigul4ik #
12 января 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
12 января 2016 года barska #
12 января 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 января 2016 года Анастасия АГ #
11 января 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 января 2016 года lena alena vasileva #
11 января 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 января 2016 года mariannika99 #
11 января 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 января 2016 года Елена-13 #
11 января 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 января 2016 года Демурия #
11 января 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 января 2016 года karamelishna50 #
11 января 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 января 2016 года мисс #
11 января 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 января 2016 года Юлия Бурлакова #
11 января 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 января 2016 года тататима #
11 января 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 января 2016 года Анюта Литвин #
11 января 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: