Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в горшочках
  • 27 января 2016, 18:00
  • 4258

Картофель с куриными бёдрами в кефире

Рецепт: Картофель с куриными бёдрами в кефире

На сайте много похожих рецептов, но хочу обратить внимание на закваску, которая придаёт блюду особый вкус. Получается нежное мясо с кисло-сладким картофелем.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Картофель с куриными бёдрами в кефире»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1191.1 ккал 		белки
83.8 г 		жиры
26.2 г 		углеводы
151.1 г
Порции
ккал
595.6 ккал		 белки
41.9 г		 жиры
13.1 г		 углеводы
75.6 г
100 г блюда
ккал
82.7 ккал		 белки
5.8 г		 жиры
1.8 г		 углеводы
10.5 г

Рецепт «Картофель с куриными бёдрами в кефире»:

  • Я готовлю на ужин для двоих, поэтому количество продуктов не большое. Подготовить необходимые продукты. Бедра куриные поместить в глубокую миску, добавить соль, перец и залить всё кефиром. Оставить кваситься на 30-40 мин. Картофель почистить, крупненько порезать. Лук почистить и нарезать кубиками. Морковь почистить, натереть на тёрку. Зелень нарезать.

  • В глиняный горшочек выложить картофель, лук и морковь. Сверху выложить бёдрышки, присыпать зеленью и залить всё кефиром (чтобы покрыло). Добавить специи по вкусу. Тушить в духовке до готовности.

  • Вот такая вкуснятина у меня получилась. Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : День рождения / Новый год На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: сладкий кисломолочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель с куриными бёдрами в кефире
Рецепт: Картофель с куриными бёдрами в кефире

На сайте много похожих рецептов, но хочу обратить внимание на закваску, которая придаёт блюду особый вкус. Получается нежное мясо с кисло-сладким картофелем.

Ингредиенты для «Картофель с куриными бёдрами в кефире»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Обязательно попробую. Но что бы готовить с крышкой от горшочка по своему опыту,жидкости,или кефира нужно наливать по минимуму,мне кажется лучше подольше ее помариновать в кефире))
Замечательное блюдо!
Спасибо!!!
Отличное блюдо для полезного семейного обеда!
С закрытой крышкой или нет? Как у вас поджарилась курица?
Я делала без крышки.Кефир выкипел,и курица получилась с верху,вот и поджарилась.
Аппетитное! А в горшочки кефир наливать тот же, в котором свалилась курица?
Да, заливала тем кефиром в котором квасилось мясо.
Спасибо! Приготовлю. Расскажу что получилось
Как-то собралась готовить курицу в сметане, а про саму сметану забыла, в холодильнике стояла банка с домашней простоквашей, пришлось тушить в ней, вкус был необыкновенный. С картошкой в кефире , я думаю, тоже будет вкусно! Спасибо!
В оригинальном рецепте-курица в кефире,а картофель это уже я добавила.Получился полноценный ужин,легкий в приготовлении, и вкусный.
Обожаю блюда в горшочке и часто сам их готовлю. Приму рецепт к сведению.
Не кисло от кефира получается?
Нет,его очень слабо слышно. Если-бы вам пришлось попробовать не зная,что там кефир,думаю вы бы не поняли.
Спасибо, обязательно попробую.
Попробуем!
Надеюсь,что и вам понравиться
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"
Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"
Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки