• 25 мая 2009, 2:08
  • 13765

Печенье "Три медведя и Ко"

Рецепт: Печенье Три медведя и Ко

Возможно, многие знают рецепт этого теста, но кто-то и не знает... или забыл. Тесто отлично подходит для выпечки разных фигурок: оно не "расплывается" при выпечке и хорошо держит форму.

Категория: Десерты Печенье Бисквитное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Три медведя и Ко"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4024.2 ккал
белки
72 г
жиры
139.7 г
углеводы
626.6 г
100 г блюда
ккал
335.4 ккал
белки
6 г
жиры
11.6 г
углеводы
52.2 г


Рецепт «Печенье "Три медведя и Ко"»:

Взбить вместе яйца, мягкий маргарин, молоко, сахар, соль, ванильный сахар и ароматизатор.
Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто. Муки дала примерное количество, возможно, уйдет меньше или больше.
Тесто не липнет к рукам, очень пластичное.

А теперь будем творить...
Птичек вырезала формочкой.
Для тела черепашек использовала пельменницу, лапки и головы - шарики, просто прикладываем плотно к "телу", при выпечке они сами приклеются.

Большие черепашки: для туловища и панциря вырезаем два кружка - верхний еще чуть раскатываем, чтобы он стал тоньше и больше нижнего.
Голова - большой приплюснутый шарик, лапки - "колбаски".
На нижний круг укладываем лапки и голову, посередине чернослив. Сверху закрываем вторым кружком и слегка обжимаем, формируя панцирь черепахи.

Мишки: вырезаем два одинаковых кружка для туловища, в одном вырезаем отверстие.
Для головы кружок поменьше.
Лапы вырезала выемкой для яблок, уши - маленький кружок режем пополам.
Собираем мишку на листе. При выпечке все детали соединятся.

По такому же принципу можно слепить мордочки зайцев и котов.
Вобщем, ваяйте, что фантазия подскажет (или ваши детки)...

Выпекаем все фигурки при 200* 15 минут, до золотистого цвета.

Остывшее печенье можно разрисовать цветной глазурью. Я поленилась сделать глазурь сама, использовала магазинную, а она жидковата, поэтому "роспись" не очень аккуратно выглядит. Лучше сделать самим из сахарной пудры и лимонной кислоты или белка, добавляя пищевой краситель.

Вот что получилось...

И еще...

И все вместе...

...

Из этого количества продуктов получается МНОГО печенья . Долго хранится, не черствея, в закрытой дозе.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье Три медведя и Ко
Описание: Возможно, многие знают рецепт этого теста, но кто-то и не знает... или забыл. Тесто отлично подходит для выпечки разных фигурок: оно не "расплывается" при выпечке и хорошо держит форму.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Отлично!
Супер! Спробую таку красоту!
Какие обалденные зверюшки, наверняка ооооооочень вкусные!!! Спасибочки за рецепт!
klassno
Попробую приготовить сегодня же, как раз формочки купила...
Наташа, ты такая молодчинка! Прелестные печенюшки!!!+++

анимационные картинки
вы молодец!!! у вас что ни рецепт, то такая красота!!
у вас золотые руки!!!
Спасибо за добрые слова! Я рада, что Вам понравилось...
Боже, Наташенька, и как я такую красоту пропустила?! Обалдеть! Тесто супер! С удовольствием забираю!!!
Какие хорошенькие!!!!
Сижу просматриваю новые рецепты,а на коленях внук как увидел ваши печенюшки говорит "и я такие же хочу". И мне ваш зверинец понравился.Забираю.Большое спасибо.
Красота то какая!!!!
Супер, супер, супер!Я не понимаю, откуда такие ХУДОЖНИКИ берутся, творят такое, что даже пошаговые фото не переубеждают:"Это невозможно,быть не может!". Можно только позавидовать вашим близким,потому что талантливый человек, талантлив во всем! Обязательно сделаю, только про глазурь можно поподробнее, как сделать, из чего, буду очень благодарна.
Большое СПАСИБО за такую оценку!
Глазурь можно посмотреть здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/19958/
делаю глазурь с лимонным соком, белым или красным вином (белая, розовая глазурь).
Надо же такая красота!!!!
Молодец! Такая красота!!!
КРАСОТА!!!!!!!!!!!!!++++++++++++++++++слов нет,одни эмоции!а фото супер красивые!!!!!!!!!!!!
Наташ,ну так классно!!!! И тесто классно!!! И красотища!!!!! Спасибо тебе !!!
Наташенька, это просто сказочные зверюшки!++++++++++++++++++
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4705 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки