Полистала свою книгу с рецептами и наткнулась на забытый салатик. Хочу поделиться им с вами. Он был без названия. Я вспомнила, что рецепт мне давала коллега Света, назвала в честь нее. Салат вкусный, сытный, не требует дополнительного гарнира или мяса.
molichka84Поваренок 4 уровня
- 1 февраля 2016, 17:54
- 14729
Салат "Светик" с морковью по-корейски
Ингредиенты для «Салат "Светик" с морковью по-корейски»:
- Ветчина — 300 г
- Картофель (среднего размера) — 3 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Морковь (по-корейски) — 300 г
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Майонез
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1604.1 ккал |
белки
82.3 г |
жиры
96.7 г |
углеводы
101.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127.3 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Салат "Светик" с морковью по-корейски»:
-
Картофель режем не большими кубиками и обжариваем на растительном масле до готовности, под конец жарки солим, остужаем. Важно правильно пожарить картофель! Для этого мы картофель кладем на разогретую сковороду в один слой, чтобы он не слипался. Долго не жарим, чтобы он в салате не превратился в кашу. Соломкой резать не советую потому, что она при перемешивании ломается. Вообщем картофель должен быть румяным, готовым и тверденьким)))
-
Морковь по-корейски, если она сильно длинная, режим и кладем в миску.
-
Ветчину режим соломкой.
-
Яйца варим, остужаем и режем кубиком.
-
Лук режем колечками.
-
Остывший картофель шумовкой кладем в миску, добавляем майонез и перемешиваем, если надо солим.
-
Салат можно кушать сразу, а можно дать постоять. Он и на следующий день вкусный.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 ноября 2019 года Демурия #
Спасибо
23 ноября 2019 года molichka84 # (автор рецепта)
25 января 2018 года ms olya1226 #
25 января 2018 года molichka84 # (автор рецепта)
5 декабря 2016 года Moxxi #
5 декабря 2016 года molichka84 # (автор рецепта)
21 февраля 2016 года imasha7 #
3 февраля 2016 года Aigul4ik #
2 февраля 2016 года Мила-Людок #
1 февраля 2016 года Лисенок #
2 февраля 2016 года molichka84 # (автор рецепта)
1 февраля 2016 года Арина А #
1 февраля 2016 года Alice Ricci #
2 февраля 2016 года molichka84 # (автор рецепта)
1 февраля 2016 года Суслик Маринка #
1 февраля 2016 года топиарий #
2 февраля 2016 года molichka84 # (автор рецепта)
1 февраля 2016 года kitanacat #
1 февраля 2016 года molichka84 # (автор рецепта)
1 февраля 2016 года Stella210485 #
1 февраля 2016 года molichka84 # (автор рецепта)
1 февраля 2016 года aninzah77 #
1 февраля 2016 года Ксюня_51 #
А Вам плюсик от меня
1 февраля 2016 года molichka84 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: