Этот салат непременно понравится вашей второй половинке, хоть мужской, хоть женской. Делается легко и быстро, получается сытно, вкусно и оригинально одновременно. Благодаря пикантной заправке салат не течёт и долго держит форму.
миссПоваренок 10 уровня
- 13 февраля 2016, 6:04
- 4503
Салат "Морская симфония"
Ингредиенты для «Салат "Морская симфония"»:
- Палтус (или осетрина холодного копчения) — 100 г
- Лосось (холодного копчения или малосольный) — 100 г
- Картофель (варёный в "мундире") — 2 шт
- Яйцо куриное (варёное) — 1 шт
- Шампиньоны (маринованные) — 6 шт
- Сыр творожный — 2 ст. л.
- Сметана (15%) — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль
- Смесь перцев (свежемолотая)
- Укроп (зелень)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
906.2 ккал |
белки
62 г |
жиры
44.9 г |
углеводы
61.8 г |
| Порции | |||
| ккал 453.1 ккал |
белки 31 г |
жиры 22.5 г |
углеводы 30.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.2 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Салат "Морская симфония"»:
-
Берём маринованные шампиньоны, варёное яйцо, картофель отваренный в "мундире". Чистим, режем кубиками.
-
Делаем заправку. Смешиваем творожный сыр, сметану, соль, смесь перцев, если вы не против, то добавьте выдавленный чеснок. Всё хорошо перемешиваем. Соус должен быть по густоте, как майонез.
-
Заправляем салат заправкой. Перемешиваем.
-
Для эстетичности порционной подачи берём тарелку, кладём кулинарное кольцо. Кладём в неё салат. Слегка прижимаем "толкушкой", снимаем кольцо.
-
Лосось (у меня нерка) и палтус режем тонкими слайсами. Лучше использовать ломтерезку.
-
Кладём полоски (слайсы) рыбы вокруг салата, чередуя по цвету. Посыпаем мелкорубленным укропом. Подаём охлаждённым. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 февраля 2016 года para_gn0m0v #
13 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года Демурия #
13 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года lada l09 #
13 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года Покусаева Ольга #
13 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года Kuss #
13 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года Ольга Федюнина #
13 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года Olgastih #
13 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года Norka1703 #
13 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года IrikF #
13 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года sibir77 #
13 февраля 2016 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: