Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 12 апреля 2016, 0:02
  • 40445

Леденцы от кашля своими руками

Рецепт: Леденцы от кашля своими руками

У каждой мамы наверняка найдется свой фирменный рецепт вкусного лекарства. У меня он тоже есть - домашние леденцы с медом, имбирем, гвоздикой и лимоном, которые помогают от кашля и смягчают боль в горле. Пусть наши детки растут здоровыми!

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Леденцы от кашля своими руками»:



Рецепт «Леденцы от кашля своими руками»:

Нам понадобится вот такой набор продуктов: сахар, мед, корень имбиря, бутоны гвоздики, лимон и вода.

Корешок имбиря длиной 2-3 см очищаем, нарезаем на тонкие пластины.
В сотейник с толстым дном высыпаем сахар, добавляем воду, нарезанный имбирь, сок 1/2 лимона и гвоздику*.
*Можно измельчить гвоздику в ступке в порошок, но тогда ее понадобится вдвое меньше - 2 штучки

Ставим на огонь, нагреваем и, когда сахар растворится, добавляем мед

Варим на среднем огне, изредка помешивая. Смесь будет сильно пениться

Приготовьте сахарную пудру и бумагу для выпечки, на ней мы будем формировать наши полезные конфетки.
Готовим до загустения и характерного карамельного цвета.
Если капнуть карамелью на бумагу для выпечки, то капля не будет растекаться, а после остывания затвердеет.

Удалите имбирь и гвоздику.
Чайной ложкой выкладываем карамель на пергамент в виде небольших кружочков. Обильно посыпаем сахарной пудрой.
После остывания леденцы легко отходят от бумаги.
Прежде чем ссыпать леденцы в один контейнер, проверьте, не липнут ли они друг к другу, поскольку из-за содержания в рецепте меда и большого количества жидкости карамель может остаться мягкой и через несколько часов конфетки слипнутся. Если карамель все таки осталась мягкой и не затвердела, ничего страшного, можно скатать ее в шарики, снова присыпать пудрой и каждый шарик завернуть в пергамент или пищевую пленку.

Будьте здоровы и не болейте!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Леденцы от кашля своими руками
Описание: У каждой мамы наверняка найдется свой фирменный рецепт вкусного лекарства. У меня он тоже есть - домашние леденцы с медом, имбирем, гвоздикой и лимоном, которые помогают от кашля и смягчают боль в горле. Пусть наши детки растут здоровыми!
Рецепты: Десерты -> Конфеты


Фотографии «Леденцы от кашля своими руками» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
А можно мёд не использовать - его же нельзя до кипения доводить?
Какие же они вкусные!
У меня тоже не застыли совсем . Верила карамель долго. В чем может быть причина, подскажите пожалуйста!
У меня один раз получилось, другой раз -нет. Сахар был разный. Второй раз сахар производства "Продимекс", возможно в нем дело
Прекрасный рецепт Эти конфетки постоянно просят приготовить не только мои дети, но и их бабушка с дедушкой. Делаю их в холодное время года. Не могу точно сказать о кашле, но от боли в горле они действительно спасают.
Ларочка! Спасибо большое за хороший рецепт!
На здоровье
Ловите отчетик. Из изменений: вместо имбиря, воды и меда добавила сироп шиповника с имбирем. Гвоздику молола в перечнице, но в ней еще перца немного оставалось, так что немного перчинки во вкус добавилось)))) Получилось вкусно, но даже в холодильнике тает, так что держим леденцы в морозилке... Буду готовить часто. Спасибо за рецепт!
Поздравляю с победой, Ларисик!
Спасибо, Ренаточка!
Ларочка прими мои поздравления с победой в конкурсе!!!!
Анечка, спасибо огромное!
Поздравляю с победой!!!
Спасибо огромное, Таня!
Лариса! Поздравляю с победой в конкурсе!!!
Спасибо!
Лариса,поздравляю с победой!
Спасибо большое!
Поздравляю с победой! Надо попробовать)))
Спасибо огромное!
Поздравляю!!! спасибо за чудесный рецепт!
Спасибо!
Лара,утащила. Как раз приболела и кашель бешеный.Правда пока работаю, придется химическим способом лечиться.
Отличные леденцы!!! Имбирь очень хорошо чувствуется,я еще кардамон добавила.Не думала,что получатся такие вкусные леденцы, будем теперь часто такие делать,большое Вам спасибо!
.сахар если делать то добавлять не нужно тк он повышает кислотность в полости и наоборот способствует развитию микроорганизмов и еще и кариеса... я себе покупала в магазине для здоровья леденцы радоград с прополисом медом, с медом и шалфеем и еще какой то вид. Оч хорошо помогали но детям конечно не совсем понравились младшему а старший ниче так прошло
сахар если делать то добавлять не нужно тк он повышает кислотность в полости и наоборот способствует развитию микроорганизмов и еще и кариеса... я себе покупала в магазине для здоровья леденцы радоград с прополисом медом, с медом и шалфеем и еще какой то вид. Оч хорошо помогали но детям конечно не совсем понравились младшему а старший ниче так прошло.
Возни много, толку - ноль! От кашля НЕ помогают! Ни мне, ни ребенку. К тому же ребенок от них кривится - горькие... Больше делать не буду.
Конечно же, это не панацея от всех болезней. Даже таблетки не всегда помогают((
Ответ для Olena_s
Толк, как раз, есть . Когда болит горло нужно как можно чаще полоскать его. Не все это могут делать из- за рвотного рефлекса или Лени. Обсасывание конфетки помогает миндалинам очищаться от налёта, значит быстрее выздоравливаем.
не, польза однозначно от таких конфет будет. Спасибо за рецепт и идею Могу одно сказать, имбирь очень сильное природное лекарство!!! Жаль, что в наше время многие смеются над лечением и повышением иммунитета народными, порой очень древними средствами. Ну видимо кому-то легче дать себе внушить, что вакцинация и химические витамины главный источник повышения иммунитета. Единственный страх перед карамельками, чтобы не вдохнуть их. Ведь дети же как, в рот положили и побежали, поскакали, заболтали Да что там дети, взрослые тоже не отстают порой
Класс!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 846 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки