Суп-лапша с грибами

Вкусы: картофельный грибной

Тэги: первое обед

4 октября 2008, 10:35

опубликовал

	nadia
	Уровень:
	Отзывы: +10 0

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-лапша

Предназначение:
Для детей: На обед
На обед: На первое
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
Специальное питание: Постное питание

Описание: Очень вкусный супчик из моего детства, жаль не могу приготовить сейчас из-за простого отсутствия грибов, а потому рецепт без фото. Я думаю, кто попробует суп не пожалеет об этом.

[просмотров - 27478]

Ингредиенты для "Суп-лапша с грибами"

Лапша (домашняя) — 100 г
Грибы (сушеные, свежие, замороженные)
Масло растительное (для обжаривания)
Сметана (по желанию)
Картофель (средний) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соль
Бульон — 3 л

Рецепт "Суп-лапша с грибами"

Делаем лапшу сами (http://www.povarenok.ru/recipes/show/8671/) или берем магазинную.
Сухие грибы замачиваем в стакане молока до разбуханя на 2-3 часа (лучше сделать это на ночь). Промыть в воде. Свежие грибы чистим, моем нарезаем пластинками или кубиками (кому что нравится). Замороженные - также нарезаем при необходимости и бросаем в бульон, не размораживая.
Картофель моем, чистим, режем кубиками 2 на 2 см.
В кипящий бульон или воду кладем картофель и грибы. Варим до готовности.
Пока варится картофель с грибами, лук чистим и режем мелкими кубиками. Обжариваем до золотистого цвета в растительном масле (1-2 ст. л. ).
За 10 минут до готовности засыпаем лапшу и лук. Лапшу можно слегка обжарить с луком. Она должна стать нежно розового или бежевого цвета.
Варим до готовности.
Разливаем по тарелкам, при желании можно добавить сметану и - на стол......
Приятного аппетита.

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/12688/]Суп-лапша с грибами[/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-лапша
Очень вкусный супчик из моего детства, жаль не могу приготовить сейчас из-за простого отсутствия грибов, а потому рецепт без фото. Я думаю, кто попробует суп не пожалеет об этом.

Ингредиенты: Лапша, Грибы, Масло растительное, Сметана, Картофель, Лук репчатый, Соль, Бульон. 
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="http://www.povarenok.ru/"><img src="http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/12688/">Суп-лапша с грибами</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px"><strong>Описание:</strong> Очень вкусный супчик из моего детства, жаль не могу приготовить сейчас из-за простого отсутствия грибов, а потому рецепт без фото. Я думаю, кто попробует суп не пожалеет об этом.</div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Рецепты:</strong> <nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/2">Бульоны и супы</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/3">Горячие супы</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/195">Суп-лапша</a></nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Ингредиенты:</strong> 
<a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/956">Лапша</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a>.<br></div>
<br><div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/12688/">Читать рецепт полностью >></a></div><div style="clear:both;"> </div></div>

Как это будет выглядеть?

Суп-лапша с грибами

Комментарии: