Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

caramel77Поваренок 7 уровня

30 июня 2016, 17:59
2124

Салат с цветной капустой и мятой

Летний, хрустящий и свежий салатик с ароматной заправкой и мятой. Угощайтесь.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с цветной капустой и мятой»:

Салат

Капуста цветная — 300 г
Огурец — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Соль — по вкусу

Заправка

Масло растительное — 3 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Имбирь — 10 г
Мята — 10 г
Перец красный жгучий — по вкусу
Тмин — 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 592.6 ккал	белки 13.6 г	жиры 42.2 г	углеводы 44.5 г
100 г блюда
ккал 80.1 ккал	белки 1.8 г	жиры 5.7 г	углеводы 6 г

Рецепт «Салат с цветной капустой и мятой»:

Цветную капусту разобрать на соцветия.
Отварить в кипящей подсоленной воде минут 5.
Слить кипяток и налить холодную воду, чтобы капуста осталась хрустящей.
Перец нарезать квадратиками.
Огурцы нарезать кубиками.
Готовим заправку.
Смешиваем масло, лимонный сок и мед.
Имбирь мелко порубить.
Добавить к заправке.
Мелко нарезать мяту и добавить к заправке.
Тмин растереть пальцами и добавить также к заправке.
Все смешиваем и посыпаем красным перцем по вкусу.
Все ингредиенты смешиваем и заправляем заправкой.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: салат закуска обед ужин вегетарианство пост

Вкусы: свежий мятный капустный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128672/]Салат с цветной капустой и мятой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128672/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/27/56/1626463_54109-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Летний, хрустящий и свежий салатик с ароматной заправкой и мятой. Угощайтесь.

Ингредиенты: Капуста цветная, Огурец, Перец болгарский, Соль, Масло растительное, Сок лимонный, Мед, Имбирь, Мята, Перец красный жгучий, Тмин.
Тэги: салат, закуска, обед, ужин, вегетарианство, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с цветной капустой и мятой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/27/56/1626463_54109-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с цветной капустой и мятой" title="Рецепт: Салат с цветной капустой и мятой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Летний, хрустящий и свежий салатик с ароматной заправкой и мятой. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с цветной капустой и мятой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1787">Тмин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/128672/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с цветной капустой и мятой

Летний, хрустящий и свежий салатик с ароматной заправкой и мятой. Угощайтесь.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с цветной капустой и мятой»:

Капуста цветная Огурец Перец болгарский Соль Масло растительное Сок лимонный Мед Имбирь Мята Перец красный жгучий Тмин

Тэги: салат, закуска, обед, ужин, вегетарианство, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

754

Лапша и хлебцы из тыквенного теста + пикантный тыквенный соус

67
214
12069

518

Фотографии «Салат с цветной капустой и мятой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

23 августа 2017 года subsidii66 #

[+5]

Катюша, принимай и мой отчёт! Великолепный и очень вкусный салатик! Хрустящий, сочный, с остро-пряной заправкой! А мята придаёт потрясающую свежесть и пикантность. Спасибо большое, Катенька!

23 августа 2017 года mtata #

Светочка какой яркий красивый салатик

23 августа 2017 года subsidii66 #

Танечка, благодарю, дорогая! Очень интересный салат, первый раз с цветной капустой делала!

24 августа 2017 года mtata #

я делала давно несколько рецептов,но сейчас капуста у нас очень дорогая,пока не покупаю

24 августа 2017 года subsidii66 #

у нас на этой неделе она подешевела, по 60 руб., а быа по 160!

24 августа 2017 года mtata #

у нас велок 1,79ев.

24 августа 2017 года subsidii66 #

Ну смотря какой!

24 августа 2017 года mtata #

очень средний

23 августа 2017 года caramel77 # (автор рецепта)

↑Ответ для subsidii66

Светик, спасибо огромное за доверие и шикарный отчет

23 августа 2017 года Yulya-zefirka #

↑Ответ для subsidii66

Замечательное исполнение рецепта! Интересное сочетание!

24 августа 2017 года subsidii66 #

Согласна, его можно использовать и как гарнир в жаркое время. Мне очень понравился.

22 августа 2017 года Демурия #

[+5]

Свежий, вкусный, хрустящий салатик с оригинальной заправкой.
Спасибо!!!

22 августа 2017 года caramel77 # (автор рецепта)

Оленька, я тебя сразу и не признала

. Спасибо, дорогая, что постоянно радуешь своими отчетами

. Мне очень приятно

2 июля 2016 года Суслик Маринка #

Вкуснейшая заправочка для салатика

3 июля 2016 года caramel77 # (автор рецепта)

спасибо

1 июля 2016 года tchab #

Одна беда в этом салате -перец гораздо позже капусты созревает. Капусту уже съели, а перца еще нет.

1 июля 2016 года caramel77 # (автор рецепта)

Ой, а у меня наоборот. Капуста покупная, а перец уже свой

1 июля 2016 года tchab #

У меня все свое. Стараюсь покупать минимум, особенно для летних блюд. Еще жаль, что для южных регионов запаздывает тематика. А за рецепт спасибо, моя жена фанатка цветной капусты. Наморозили мы ее достаточно, теперь ждем перец!

1 июля 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

1 июля 2016 года caramel77 # (автор рецепта)

Спасибо

30 июня 2016 года Ирушенька #

Катюша, прелестный салат с ароматной заправкой!

1 июля 2016 года caramel77 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая

30 июня 2016 года Tatanj #

Прекрасный салатик!

30 июня 2016 года caramel77 # (автор рецепта)

30 июня 2016 года тататима #

Очень освежающий, лёгкий и то же время сытный салатик!

30 июня 2016 года caramel77 # (автор рецепта)

Спасибо

30 июня 2016 года Один Три #

Я бы не отказалась!

30 июня 2016 года caramel77 # (автор рецепта)

На здоровье

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с цветной капустой и мятой

Ингредиенты для «Салат с цветной капустой и мятой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с цветной капустой и мятой»:

Похожие рецепты

Салат "Розовые облака"

Овощной салат "Дивная пора"

Cалат из красного перца "Мега-витаминный"

Вальдорфский салат

Салат "Пестрый"

Салат из квашеной капусты с медовой заправкой

Салат "Зелёная полянка"

Салат "Свежесть"

Нежный салат с макаронами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Черепаха под роялем"

Лапша и хлебцы из тыквенного теста + пикантный тыквенный соус

Сырные гренки

Фотографии «Салат с цветной капустой и мятой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!