Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку

Главная  >  Рецепты версия для печати



Комментарии:

Страницы: 1 2


18 сентября | diana wellen   #    +1   
Мнения разделились,мне понравилось,сыну помешали яблоки,правда яблоко было только с дерева,с очень выраженным вкусом,я доела на следующий день,добавила свежий огурчик,яблоко чувствовалось меньше,НО! СЫН ТЕПЕРЬ ОТКАЗЫВАЕТСЯ ЕСТЬ КЛАССИЧЕСКОЕ ОЛИВЬЕ,требует делать только с кукурузой! так,что придётся на праздничный стол разделять,один салатник с Вашим салатом,другой с классическим,вот уж правду говорят век живи,век учись!Я бы никогда не догадалась заменить горошек на кукурузу! Автору спасибо!

18 сентября | stark2 (автор рецепта)   #    0   
и вам спасибо за доверие к рецепту и подробный комментарий

30 августа | yugai ludmila65   #    +25    [+5]
Очень вкусно , аппетитно и сытно, вполне сойдет один на ужин. Не стала открывать кукурузу, думаю она здесь не главный ингредиент, нарезала вместо нее красный сладкий перец и да, я бекон и колбаски слегка обжарила.
Спасибо большое за рецепт.

31 августа | veronika1910   #    +1   
Люда, прекрасный салат!

31 августа | yugai ludmila65   #    0   

3 сентября | stark2 (автор рецепта)   #    +1   
Ответ для yugai ludmila65
Людмила, спасибо вам огромное за доверие к рецепту и такое прекрасное и аппетитое фото!
Мне очень приятно, что всё пришлось по вкусу

3 сентября | yugai ludmila65   #    +1   

16 мая | Alfa4ka   #    0   
Kartoffelsalat - это на каком языке и почему 2 "F"?

16 мая | stark2 (автор рецепта)   #    +1   
немецкий

17 мая | Alfa4ka   #    0   
ХА! кто бы мог подумать.. я даже в интернете посмотрела.. и вправду немецкий

1 мая | morozova-iv   #    +15    [+4]
Фото как обычно на окне, света мало, пасмурный день. По привычке - в пиале, не люблю салаты есть с тарелки. Салат очень свежий из-за яблока и кукурузы, прекрасная замена "Оливье"!

1 мая | слива83   #    +1   
Отличное фото! И черепаха знакомая

2 мая | stark2 (автор рецепта)   #    +1   
Ответ для morozova-iv
Ирина, ещё раз спасибо вам !!!
Фото, не смотря на пасмурный день, очень аппетитно!

27 апреля | morozova-iv   #    +1   
Сделала, очень вкусно, муж наложил на работу с собой, только не сфотографировала, у нас пасмурно. Ну может ближе к вечеру, если будет солнышко, сделаю фото. При электрическом свете плохо.

27 апреля | stark2 (автор рецепта)   #    +1   
Ирина, спасибо за положительный отзыв
Мне очень приятно, что рецепт не разочаровал

25 апреля | слива83   #    +22    [+4]
Очень вкусный, свежий и вполне весенний салат!

25 апреля | stark2 (автор рецепта)   #    +1   
Полина, большое вам спасибо за прекрасное фото! Очень приятно, что салатик понравился

25 апреля | слива83   #    +1   
Вам спасибо за замечательный рецепт, оценили всей семьей, и мужу, и маме салат понравился на 100%

25 апреля | stark2 (автор рецепта)   #    +1   

27 апреля | morozova-iv   #    +2   
Ответ для слива83
Тоже на окошке фото. У нас по-другому не получается. Сибирь.

1 мая | morozova-iv   #    +1   
Ответ для слива83
Просто чудесное фото!

25 апреля | nook2   #    0   
Это наше любимое оливье, но немного с другой подачей. Настоящий, классический, немецкий - здесь http://povar.ru/recipes/nemeckii_kartofelnyi_salat_klassicheskii-40592.html

1 мая | morozova-iv   #    +4   
Я посмотрела классический рецепт на Повар.ру. Там бекон надо жарить, а потом еще и лук в этом жире, с мукой и горчицей, добавить винный уксус. Думаю, будет жирновато. Салат предлагается есть в теплом виде (как вариант) - это уже целое второе блюдо получается. Мне больше по душе именно предложенный здесь салат, свежий, не тяжелый, красивый.

13 июня | nook2   #    +1   
Не может немецкий салат состоять из таких продуктов, а "муж наложил на работу" - на здоровье

23 апреля | toma555   #    +4   
Все-таки для нас оливье - это всё!!!!!! Поэтому даже немецкий салат, тотже оливье, просто вариация очередная

23 апреля | natalya petrakova 56   #    +1   
Спасибо, обязательно приготовлю и отчитаюсь....

23 апреля | stark2 (автор рецепта)   #    +1   
Благодарю

23 апреля | 20 олюшка 20   #    +1   

23 апреля | stark2 (автор рецепта)   #    +1   

22 апреля | Dinni   #    +1   
Классный салат и классное сочетание!

23 апреля | stark2 (автор рецепта)   #    +1   
Спасибо!

23 апреля | Dinni   #    +1   

22 апреля | Tana72   #    +25    [+4]
Как я и предполагала - быстро, просто, вкусно и сытно! А уж по поводу названий и вариаций... Юлия Высоцкая готовит Оливье с крабовым мясом и икрой, называет его все равно "оливье" и ничего... Спасибо! И удачи на кулинарном поприще!

22 апреля | stark2 (автор рецепта)   #    +1   
Татьяна, спасибо вам большое за чудесное украшение рецепта! Очень красиво и невероятно аппетитно вышло

22 апреля | veronika1910   #    +1   
Замечательный рецепт

22 апреля | stark2 (автор рецепта)   #    0   
Благодарю

22 апреля | vineta49   #    +3   
Это далеко не немецкий картофельный салат, а обычный салат "Оливье" только без морковки и вместо зеленого горошка -кукуруза. НЕМЦЫ СЧИТАЮТ ЧТО В ТРАДИЦИОННОМ НЕМЕЦКОМ САЛАТЕ ДОЛЖНО БЫТЬ МИНИМУМ ИНГРЕДИЕНТОВ.
Этот салат готовится из минимального количества ингредиентов - это всегда картофель, огурцы и лук плюс заправка, которая может быть майонезной, а может быть такой, как в моем рецепте - уксус плюс масло.
Салат получается грубоватый, примитивный, но очень сытный и, на мой взгляд, вкусный. НЕМЦЫ ОЧЕНЬ ЧАСТО ЕГО ГОТОВЯТ ПО ЛЮБОМУ ПОВОДУ И К ЛЮБОМУ ЗАСТОЛЬЮ.....

ВОТ ВАМ РЕЦЕПТ НАСТОЯЩЕГО НЕМЕЦКОГО САЛАТА к которому в Германии подаются сосиски и всякие колбаски

Ингредиенты:
Картофель — 1 Килограмм
Огурцы — 2 Штуки
Лук — 1 Штука
Яблочный уксус — 3 Ст. ложки
Растительное масло — 4 Ст. ложки
Соль, перец — - По вкусу

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
заправка может быть разной: либо масляно-уксусной, либо майонезной. Я выбираю первую, однако вы смело можете заправлять этот салат майонезом - получится тоже хорошо.
Очищенный картофель нарезаем на тонкие, но весьма крупные ломтики.
Кладем картофель в кипящую подсоленную воду и варим 6-7 минут. Не переварите картофель, он должен оставаться крепким, не разваливаться, но в то же время не должен быть сырым.
Отваренный картофель откидываем на дуршлаг, остужаем.
Огурцы натираем на крупной терке.
Лук чистим и мелко шинкуем.
Смешиваем в салатнице огурцы и лук.
В небольшой мисочке смешиваем масло и уксус, взбиваем венчиком. Повторюсь, вместо этой заправки можно использовать обычный майонез - тоже будет вкусно.
Добавляем картофель, заправку и соль с перцем по вкусу. Хорошенько перемешиваем - и картофельный салат готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...

22 апреля | stark2 (автор рецепта)   #    0   
Спасибо за столь подробный комментарий,
немецкий Kartoffelsalat, по описанному вами рецепту, я тоже пробовала.
вкусный

22 апреля | vineta49   #    +1   
Я родилась в Германии и долгое время там жила поэтому знаю немецкие традиционные блюда.... много чего нравится в ней а много чего нет... а вот этот салатик с детства обожала и сейчас свем своим роднушкам частенько его готовлю...

22 апреля | stark2 (автор рецепта)   #    +2   
про немецкие традиционные блюда знаю не по наслышке, я сама проживаю на данный момент в Германии уже на протяжении длительного времени.
Многие прокомментировали, что это салат Оливье, только с кукурузой(согласна, похоже ), но немцы не знают русского Оливье, но вот как показывает практика, всё же иногда эксперементируют, добавляя к традиционным блюдам новые ингридиенты
Название салату я не стала придумывать от себя....

23 апреля | vogvic   #    0   
Ответ для vineta49
Свежий огурец или соленый? Мелконарезанный или обязательно натертый?

23 апреля | vineta49   #    0   
Соленый, а вообще немцы кладут маринованные, дело в том что они засолкой овощей как бы не занимаются, это им принесли русские которые или этнические немцы или которые уехали на ПМЖ или вышли замуж за немцев. огурец можно мелко порезать , можно туда еще добавить немного копченного мяса , но обычно у немцев это блюдо служит как гарнир к тем же копченным колбаскам , мясу или сосискам.

1 мая | morozova-iv   #    0   
Ответ для vineta49

22 апреля | alex zajt44   #    +2   
Пора в своей жизни,а особенно в питании(каждодневном)...-делать разнообразие...Хороший рецепт ...возьму на вооружение!!!
Р.S.-Вопрос к отвечавшим подписчикам?
...А где вы видели олевье с кукурузой???

22 апреля | stark2 (автор рецепта)   #    0   
благодарю

22 апреля | Tana72   #    +2   
Как бы салат не обзывали, а должно получиться вкууууусно, я думаю. Чтобы еще больше походило на немецкий вариант положу вместо колбасы отваренную сардельку - как раз ждет своего часа в холодильнике. За рецепт спасибо.

22 апреля | stark2 (автор рецепта)   #    0   
благодарю

22 апреля | genkuzn2   #    0   
Я думаю, что эта "немка" из России приехала и до того 40 лет оливье готовила, а теперь у нее случайно горошка не оказалось, вот она кукурузу и забубукала. В оливье яблоко должно быть обязательно, оно даёт свежую кислинку

22 апреля | Larisakr   #    +2   
Моя сваха называет это оливье с кукурузой

22 апреля | stark2 (автор рецепта)   #    0   
Можно и так

22 апреля | shaherezada-2016   #    0   
Ответ для Larisakr
Совершенно верно.

22 апреля | Любашка 77777   #    +1   
Думаю, вкусный салат должен получиться! Надо приготовить, ведь не сложен в исполнении!

22 апреля | stark2 (автор рецепта)   #    0   
Нам для разнообразия нравится Попробуйте и вы

22 апреля | Larisakr   #    +1   
Ответ для Любашка 77777
Вкусный, не сомневайтесь, особенно если огурчики остренькие, со сладкой кукурузой интересно сочетаются

21 апреля | Elena_4_84   #    +2   
Заберу себе этот салатик! Очень люблю подобные, картошка, яйца, лук и соленные (маринованные) огурчики - это уже можно сказать классика. А вот кукурузка вместо привычного нам горошка и уже новое блюдо, ну и яблочко конечно

21 апреля | stark2 (автор рецепта)   #    +1   
рада, что рецепт заинтересовал!


Страницы: 1 2










© 2007-2017 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты