Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

JeSeKiПоваренок 7 уровня

3 июня 2017, 13:19
5615

Шоколадный кекс "Рапсодия"

Хочу поделиться с Вами, поварята, замечательным кексом с чуть влажной структурой, с ярким шоколадно-кокосовым вкусом и тонким ароматом ванилина. Готовится кекс очень просто и быстро, из доступных продуктов. Приглашаю в гости!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс "Рапсодия"»:

Масло сливочное (или сливочный маргарин) — 200 г
Какао-порошок (с горкой) — 4 ст. л.
Разрыхлитель теста (без горки) — 1 ч. л.
Сахар (стакан объемом 240 мл.) — 1,5 стак.
Молоко — 0,5 стак.
Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 2 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Ванилин (или 0,5 г) — 0,5 пакет.
Стружка кокосовая — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4462.1 ккал	белки 86 г	жиры 240.1 г	углеводы 496.2 г
100 г блюда
ккал 394.9 ккал	белки 7.6 г	жиры 21.2 г	углеводы 43.9 г

Рецепт «Шоколадный кекс "Рапсодия"»:

В сотейник выложить сливочное масло, сахар, ванилин, какао-порошок, вылить молоко. Перемешать и дать закипеть на среднем огне, постоянно помешивая. Остудить до комнатной температуры.
Добавить кокосовую стружку. Перемешать.
Яйца взбить миксером до увеличения объема в 2-3 раза.
Вылить взбитые яйца в шоколадно-кокосовую смесь, перемешать.
Добавить в 2-3 приема муку, смешанную с разрыхлителем. Аккуратно перемешать лопаточкой. Должно получится тесто кремовой структуры, стекающее с лопаточки.
Выливаем тесто в форму для кекса (Ø26-28 см), смазанную растительным маслом. Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 40-45 минут. Ориентируйтесь на свою духовку!
Вытаскиваем кекс из формы (через 15-20 минут), даем полностью остыть и, по желанию, посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт

Теги: выпечка кекс духовка десерт завтрак обед полдник ужин чаепитие миксер

Вкусы: кокосовый шоколадный ванильный нежный мягкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141665/]Шоколадный кекс "Рапсодия"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141665/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/03/02/2032793_23601-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Хочу поделиться с Вами, поварята, замечательным кексом с чуть влажной структурой, с ярким шоколадно-кокосовым вкусом и тонким ароматом ванилина. Готовится кекс очень просто и быстро, из доступных продуктов. Приглашаю в гости!

Ингредиенты: Масло сливочное, Какао-порошок, Разрыхлитель теста, Сахар, Молоко, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Ванилин, Стружка кокосовая.
Тэги: выпечка, кекс, духовка, десерт, завтрак, обед, полдник, ужин, чаепитие, миксер.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный кекс "Рапсодия"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/03/02/2032793_23601-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный кекс Рапсодия" title="Рецепт: Шоколадный кекс Рапсодия"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу поделиться с Вами, поварята, замечательным кексом с чуть влажной структурой, с ярким шоколадно-кокосовым вкусом и тонким ароматом ванилина. Готовится кекс очень просто и быстро, из доступных продуктов. Приглашаю в гости!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный кекс "Рапсодия"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10284/">миксер</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/141665/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный кекс "Рапсодия"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс "Рапсодия"»:

Масло сливочное Какао-порошок Разрыхлитель теста Сахар Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Ванилин Стружка кокосовая

Тэги: выпечка, кекс, духовка, десерт, завтрак, обед, полдник, ужин, чаепитие, миксер

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадный кекс "Рапсодия"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

2 сентября 2023 года акчуч #

+16

[+5]

Муки чуть больше добавила, обошлась без стружки, в остальном по рецепту. Тесто получилось такое вкусное, как шоколадный крем! Выпекала порционно 25 минут при 180 градусах. Получились вкусные шоколадные кексики. Буду повторять обязательно!

18 сентября 2017 года darinagannenko #

Спасибо большое за рецепт!Приготовила сегодня-очень вкусный кекс!

18 сентября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

26 июня 2017 года GEETA #

+28

[+5]

Кекс просто объедение! Хрустящий тонкий слой снаружи и нежнейший внутри.Слов нет как вкусно! Дома была только цветная стружка,поэтому такой оригинальный цвет вышел)) Женя,благодарю за рецепт!

26 июня 2017 года veronika1910 #

Роскошное исполнение рецепта!

28 июня 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для GEETA

Замечательный кекс получился

Мне очень приятно, что рецепт понравился. Спасибо большое за высокую оценку и фото, украсившее этот рецепт.

7 июня 2017 года Dinni #

Аппетитный кексик!

8 июня 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

8 июня 2017 года Dinni #

7 июня 2017 года veronika1910 #

Женечка, роскошный кекс

7 июня 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, солнышко!

6 июня 2017 года красавица киса #

Женечка,отличный кекс! Структура нравится,как я люблю.

6 июня 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Я была уверена, что тебе кекс приглянется.

6 июня 2017 года красавица киса #

Даже поставлю его в очередь для ближайшего приготовления!

6 июня 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

6 июня 2017 года korolina #

Женечка,кекс,просто красавец!!!!

6 июня 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, солнышко!

5 июня 2017 года luneva_e #

Женечка! Чудесный кекс!

5 июня 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Катенька!

5 июня 2017 года Wera13 #

5 июня 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

4 июня 2017 года asesia2007 #

Женечка, кекс великолепный,такой нежный

5 июня 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Леся!

4 июня 2017 года Анастасия АГ #

Женечка, очень вкусно и шоколадно!

4 июня 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Настя, спасибо большое

4 июня 2017 года IrikF #

Прекрасный кекс!!!

4 июня 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Прекрасный кекс!!!

4 июня 2017 года Ирушенька #

Женечка, шикарный, очень красивый кекс!

4 июня 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

3 июня 2017 года lelikloves #

Женечка, великолепный кекс

3 июня 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Олечка!

3 июня 2017 года y ludmila #

Чудесный кекс, забираю,спасибо огромное!

3 июня 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

3 июня 2017 года gorschkovaov #

Замечательный кекс.

Как раз по вкусу моего старшего сына: и шоколад и кокос.

3 июня 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

3 июня 2017 года Беннито #

Восторг! Забрала!

3 июня 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ира, всегда пожалуйста!

3 июня 2017 года Moravanka #

Женечка, ну красавец, забираю!

3 июня 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

3 июня 2017 года mansuha1111 #

+14

[+5]

Спасибо за рецептик!!! Получилось очень вкусно!!!

3 июня 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

О, и Вам спасибо за скорость.

3 июня 2017 года Мила-Людок #

Вкусных кексов много не бывает!

Отличный кексик!

3 июня 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный кекс "Рапсодия"

Ингредиенты для «Шоколадный кекс "Рапсодия"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный кекс "Рапсодия"»:

Похожие рецепты

Черемуховый постный кекс на меду

Творожные мини-манники с крыжовником

Маффины со смородиной

Кекс "Хачапури"

Кексы с корочкой

Овсяно-льняной кекс в микроволновке

Творожные маффины с мандариново-нектариновой начинкой

Сливовый кекс "Ароматный"

Кекс с овсяными хлопьями и сухофруктами

Фотографии «Шоколадный кекс "Рапсодия"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!