В этом салате все простой: помидоры, зелень, специи. Но в итоге получается очень вкусно, а на тарелке - яркое летнее разноцветие.
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 24 июня 2017, 14:08
- 4403
Салат из помидоров от Дж. Оливера
Ингредиенты для «Салат из помидоров от Дж. Оливера»:
- Помидор (разноцветные) — 500 г
- Орегано (сухой) — 1 ч. л.
- Масло растительное (любое, какое у вас есть) — 8 ст. л.
- Уксус (винный белый или красный) — 2 ст. л.
- Перец чили (не крупный) — по вкусу
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — по вкусу
- Базилик — 1 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1087.9 ккал |
белки
14.1 г |
жиры
103.6 г |
углеводы
40.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 14 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Салат из помидоров от Дж. Оливера»:
-
Берем для приготовления салата помидоры разных цветов. Они могут быть красные, желтые, бурые, оранжевые.
На фото наши основные ингредиенты. -
Нарезаем помидоры в зависимости от их размера. Кусочки должны быть средние.
-
Складываем в тарелку и хорошо солим. Нам нужно, чтобы они дали сок, много вкусного помидорного сока.
-
Дальше добавляем орегано, порезанный острый перчик (его добавляйте так же по вашему вкусу. Все зависит от того насколько острое любите) масло и уксус (уксус может быть белым или красным. Главное соблюдайте пропорцию масла к уксусу 4:1) и порезанный мелко чеснок (можно использовать чеснокодавку).
Количество уксуса можно регулировать по свой вкус.
-
В самом конце -порезанный базилик. Немного целых листочков оставить для украшения.
-
Перемешиваем. А тем временем у нас образовалось много вкуснейшего сока.
-
Выкладываем на блюдо, вместе с жидкостью.. Украшаем листиками базилика. Подаем на стол и наслаждаемся красивыми красками и невероятным вкусом, за счет помидорного сока.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июня 2017 года lanakam2007 #
26 июня 2017 года Водолейка # (автор рецепта)
24 июня 2017 года Ирушенька #
26 июня 2017 года Водолейка # (автор рецепта)
24 июня 2017 года lelikloves #
26 июня 2017 года Водолейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: