Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Суфле

ТигонаПоваренок 3 уровня

14 декабря 2017, 18:07
21458

Суфле похожее на "Птичье молоко"

Ооочень вкусное суфле без сырых яиц и агара. Похоже на конфеты, какими они были в моем детстве. Можно использовать как крем для торта, сделать конфеты или залить в креманки, как самостоятельный десерт.

Категория: Десерты Другие десерты Суфле

Ингредиенты для «Суфле похожее на "Птичье молоко"»:

Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 75 мл
Сахар — 70 г
Крахмал картофельный — 1 ч. л.
Желатин — 10 г
Сливки (у меня 33%) — 125 мл
Творог (мягкий пастообразный творог или жирная, густая, некислая сметана) — 100 г
Соль — 1 щепот.
Вода (для желатина) — 50 мл
Ванилин — 0.5 пакет.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 966.2 ккал	белки 39.5 г	жиры 50.7 г	углеводы 89.1 г
Порции
ккал 96.6 ккал	белки 4 г	жиры 5.1 г	углеводы 8.9 г
100 г блюда
ккал 193.2 ккал	белки 7.9 г	жиры 10.1 г	углеводы 17.8 г

Рецепт «Суфле похожее на "Птичье молоко"»:

Желатин замочить в 50мл теплой воды
Делаем заварную основу. Смешать яйцо, молоко, сахар, соль, крахмал, ванилин. Варить на среднем огне до загустения, помешивая венчиком. Снять с огня, остудить.
Взбить сливки
В охлажденную заварную основу добавить распущенный желатин (я это делала в микроволновке, нагревать не выше 60градусов), перемешать
Во взбитые сливки добавить мягкий творог, слегка взбить до однородности.
Постепенно смешать заварную и сливочные части, взбивая после каждой добавленной ложки.
Дальше использовать по своему усмотрению: в торт, залить в креманки или формы.
Быстро выложить в формы, разровнять. Желатин уже начинает свое действие. Оставить на 2-4 часа в холоде до полного застывания.
Я нарезала на конфетки, растопила шоколадную глазурь и полила сверху сеточкой.
А с утра накинулись радостные дегустаторы!
Очень вкусно и натурально! Радуйте близких домашними сладостями! С Наступающими праздниками, друзья!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодняя выпечка с Dr. Oetker" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт конфеты детям праздник чаепитие торт крем

Вкусы: сладкий сливочный нежный молочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147676/]Суфле похожее на "Птичье молоко"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147676/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/14/41/2206435_29230-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Суфле
Ооочень вкусное суфле без сырых яиц и агара. Похоже на конфеты, какими они были в моем детстве. Можно использовать как крем для торта, сделать конфеты или залить в креманки, как самостоятельный десерт.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Молоко, Сахар, Крахмал картофельный, Желатин, Сливки, Творог, Соль, Вода, Ванилин.
Тэги: десерт, конфеты, детям, праздник, чаепитие, торт, крем.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суфле похожее на "Птичье молоко"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/14/41/2206435_29230-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суфле похожее на Птичье молоко" title="Рецепт: Суфле похожее на Птичье молоко"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ооочень вкусное суфле без сырых яиц и агара. Похоже на конфеты, какими они были в моем детстве. Можно использовать как крем для торта, сделать конфеты или залить в креманки, как самостоятельный десерт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/380/">
          Суфле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суфле похожее на "Птичье молоко"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/501/">конфеты</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10347/">торт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/54/">крем</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/147676/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суфле похожее на "Птичье молоко"

Категория: Десерты › Другие десерты › Суфле

Ингредиенты для «Суфле похожее на "Птичье молоко"»:

Яйцо куриное Молоко Сахар Крахмал картофельный Желатин Сливки Творог Соль Вода Ванилин

Тэги: десерт, конфеты, детям, праздник, чаепитие, торт, крем

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Суфле похожее на "Птичье молоко"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

14 декабря 2017 года КотТуся #

Нежный, вкусный десерт

14 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

Да, очень

во рту тает!

14 декабря 2017 года ирпенчанка #

Очень вкусно!

14 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием!

14 декабря 2017 года jannasimf #

Сделаю обязательно!

14 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

Попробуйте, очень вкусно!

14 декабря 2017 года Natkati #

Птичье молоко мы любим!!!

14 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

И мы!

попробуйте, очень вкусно и просто

14 декабря 2017 года Natkati #

Обязательно!!!

14 декабря 2017 года lamer #

Супер!!!

14 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

Спасибо

14 декабря 2017 года Сурик #

Как вкусно! И красиво!!!

14 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

Спасибо

14 декабря 2017 года Елена Превкусная #

похожи на сырки-суфле, которые сейчас продают.
Но натуральнее

14 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

Творожные в шоколаде вы имеете ввиду? Вкус другой, творога совсем не чувствуется. Вот для меня точь в точь Птичье молоко

14 декабря 2017 года Елена Превкусная #

Есть творожные сырки-суфле. Без шоколада. Тоже, а птичку похожи.

14 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

А, ну значит у нас таких не встречала

15 декабря 2017 года Елена Превкусная #

В личку напишу, вдруг просто не замечали

14 декабря 2017 года OLGA-LAD1 #

14 декабря 2017 года Тигона # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суфле похожее на "Птичье молоко"

Ингредиенты для «Суфле похожее на "Птичье молоко"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суфле похожее на "Птичье молоко"»:

Похожие рецепты

Творожно-кисельное суфле "Нежность"

Хлебная запеканка с творогом

Суфле из клюквы и апельсина

Ванильно-медовое суфле

Суфле с маскарпоне

Творожное суфле с лаймом

Десерт "Последний сугроб"

Суфле "Яблочное облако"

Вишнёво-шоколадное суфле "Вишнёвое наслаждение"

Фотографии «Суфле похожее на "Птичье молоко"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!