Сезон овощей в разгаре, а это значит, что мы подготовили для вас отличный рецепт на основе кабачков!
cherneva 2017Поваренок 1 уровня
- 12 октября 2022, 13:42
- 2473
Гнезда из кабачка и курицы
Ингредиенты для «Гнезда из кабачка и курицы»:
- Кабачок — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука рисовая — 2 ст. л.
- Филе куриное — 80 г
- Сыр твердый — 30 г
- Масло оливковое — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Лук зеленый — по вкусу
- Укроп — по вкусу
- Петрушка — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
509.5 ккал |
белки
43.4 г |
жиры
15.2 г |
углеводы
46.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.4 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Гнезда из кабачка и курицы»:
1) Кабачок натереть и посолить. Через 5-10 минут отжать от лишней жидкости.
2) Отделить белки от желтков
3) Смешать в одной ёмкости отжатый кабачок, куриное филе (заранее отварное), нарезанную зелень и белки
В конце добавить муку и ещё раз тщательно перемешать
4) На горячую сковороду добавить масло и сделать два кружка с небольшим отверстием в центре.
5) Жарить на медленном огне. Затем перевернуть, посыпать сыром и дать слегка ему расплавиться
В конце положить в серединку желток и ещё немного потомить.
2) Отделить белки от желтков
3) Смешать в одной ёмкости отжатый кабачок, куриное филе (заранее отварное), нарезанную зелень и белки
В конце добавить муку и ещё раз тщательно перемешать
4) На горячую сковороду добавить масло и сделать два кружка с небольшим отверстием в центре.
5) Жарить на медленном огне. Затем перевернуть, посыпать сыром и дать слегка ему расплавиться
В конце положить в серединку желток и ещё немного потомить.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: