• 25 февраля 2009, 15:22
  • 3862

Салат "Кисонька"

Рецепт: Салат Кисонька

Рыбный салат в забавном исполнении...

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Кисонька"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
834.7 ккал
белки
34 г
жиры
2.1 г
углеводы
170.2 г
100 г блюда
ккал
64.7 ккал
белки
2.6 г
жиры
0.2 г
углеводы
13.2 г

Рецепт «Салат "Кисонька"»:

Луковицу нарезать кольцами, перетереть с пряностями для рыбы и уксусом.
Филе сельди и скумбрии нарезать мелкими кубиками.
Картофель и морковь отварить и натереть на крупной терке,
яйца сварить, отдельно натереть белки и желтки.
Огурец мелко нарезать,
яблоко очистить и натереть на крупной терке.

Салат выкладывать слоями в виде мордочки котика, промазывая каждой слой майонезом:
лук; на одну половину-сельдь, на вторую-скумбрию;
на половину-одну картофелину, на вторую-морковь; горошек.
На одну половину белки, на вторую-желтки,
следующий слой-яблоко (на одну половину) и маринованный огурец (на другую),
закрыть все оставшимся картофелем.
Выложить мордочку киски: желтки и чернослив-глазки, морковь-носик и язычок, зеленый лук-усики.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Очень интересный салат! В ингредиентах не хватает яиц, но так как я делала постный вариант в Вербное воскресенье, я заменила их желтым болгарским перцем, вместо филе использовала консервы - сайру. Салат делала слоями в обычном салатнике, половинами не выкладывала, сверху украсила кошачьей мордочкой: глазки - из перца с фиником, ушки, носик и ротик - из морковки, усики выложила зелёным горошком. Салат оценили все! Большое спасибо автору за рецепт!
Составляющие впечатляют!
надо опробовать!+++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 546 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки