Это легкое и быстрое промежуточное блюдо. Его можно подать и как бутербродный торт, и как сэндвич, и как салат.
- 17 мая 2009, 17:53
- 2410
Сэндвич закусочный
Ингредиенты для «Сэндвич закусочный»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Сок лимонный — 4 ст. л.
- Яблоко (очищенное) — 2 шт
- Помидор — 2 шт
- Сельдерей черешковый — 1 шт
- Майонез (оливковый) — 2 ст. л.
- Сметана (жирная) — 1 ст. л.
- Сыр твердый — 10 ломт.
- Зелень (свежая ) — 1-2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
868.1 ккал |
белки
52.9 г |
жиры
38.4 г |
углеводы
82.7 г |
Порции | |||
ккал 173.6 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 16.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 59.1 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Сэндвич закусочный»:
Заранее нарезать очень тонко полукольцами лук, облить его лимонным соком и поставить в холод, хотя бы на час.
А теперь можно приступить к нарезке овощей и яблок очень тонкой соломкой. Яблоки очистить от кожицы и удалить семенную коробочку. Сложить порезанные овощи в салатник, выложить подготовленный лук, добавить смесь сметанно-майонезную, хорошо перемешать, добавить при необходимости щепотку сахара.
Поджарить белый тостовый хлеб до золотистого цвета в тостернице. Положить на поджаренный хлеб листочек салата, нарезанный тонкими ломтиками сыр и сверху выложить овощную смесь. Присыпать зеленью.
Все овощи хорошо сочетаются и получается сочный и приятный фруктово-овощной привкус.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
18 мая 2009 года мисс #
17 мая 2009 года tat70 #
17 мая 2009 года lusi # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: