Первые ягоды... Сначала по одной, затем горстями, а через пару недель ящиками... Предлагаю хороший рецепт запеканки, когда ягоды уже можно не считать поштучно...
molohovezПоваренок 6 уровня
- 15 июня 2009, 15:32
- 21425
Запеканка "Первая вишня"
Ингредиенты для «Запеканка "Первая вишня"»:
- Творог (у меня 1.5%) — 400 г
- Сметана (у меня 30%) — 400 г
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Крахмал (в пирог -3 ст.л. и на обсыпку вишни -1) — 4 ст. л.
- Сахар (+ - регулируйте по вкусу) — 75 г
- Ванильный сахар — 1 упак.
- Вишня (примерно) — 300 г
- Сок лимонный (по желанию) — 1 шт
- Пудинг ванильный (сухая смесь) — 1 упак.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2969.2 ккал |
белки
109.2 г |
жиры
149.9 г |
углеводы
287.8 г |
| Порции | |||
| ккал 296.9 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 15 г |
углеводы 28.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 182.2 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 17.7 г |
Рецепт «Запеканка "Первая вишня"»:
-
Смешать творог, сметану, содержимое пакета "Ванильный пудинг" (сухая смесь в пакетиках) и крахмал (70 г) с желтками, добавить ванильный сахар. Отдельно взбить белки с сахаром. Аккуратно перемешать белки с остальной массой. Вынуть косточки из вишни. Вишню засыпать крахмалом и перемешать.
-
Выложить смесь в хорошо намасленную и посыпанную панировочными
сухарями огнеупорную посуду. Разложить вишни, вдавить поглубже и
слегка замазать смесью. Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов! Следить, чтобы не подгорела!!! -
Дать чуть остыть и разложить по тарелкам!!! Можно полить яичным ликером или украсить взбитыми сливками! Очень нежно!!!
Для этого рецепта вы можете использовать и свежезамороженную или консервированную вишню. Единственное правило - вишня не должна быть слишком влажной (дать стечь соку). И обязательно перемешать ее с крахмалом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июня 2009 года yarushka #
15 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
15 июня 2009 года yarushka #
15 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
15 июня 2009 года ZeTa deleted #
15 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
15 июня 2009 года Катюндрик #
15 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
15 июня 2009 года Bjola Maya #
15 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
15 июня 2009 года Lnastya #
15 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
15 июня 2009 года Leno-k #
15 июня 2009 года Эллиса deleted #
15 июня 2009 года Катюндрик #
15 июня 2009 года Lill #
15 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
15 июня 2009 года инфинити #
15 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
15 июня 2009 года Лелька #
15 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
15 июня 2009 года alen4ik #
15 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
15 июня 2009 года Bibigonchik deleted #
15 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
15 июня 2009 года надя ш #
А насчет запеканки-просто супер!!!
У меня ребенок за спиной стоит и кричит уже,чтобы и ему такую сделали.
Спасибо за рецепт!!!!!!!!
15 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
17 июня 2009 года mishiel #
15 июня 2009 года Пирандос deleted #
15 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
15 июня 2009 года sana swiss #
15 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
15 июня 2009 года sana swiss #
15 июня 2009 года Инночка07 #
Спасибо, забрала
15 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
15 июня 2009 года molohovez # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: