• 8 июля 2009, 15:05
  • 10467

Мандарины в сладком соусе

Рецепт: Мандарины в сладком соусе

Очень вкусный десерт и готовить просто. На конкурс "Сладкий вкус лета"

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Мандарины в сладком соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
994.6 ккал
белки
1.9 г
жиры
0.5 г
углеводы
247.3 г
Порции
ккал
497.3 ккал
белки
1 г
жиры
0.3 г
углеводы
123.7 г
100 г блюда
ккал
211.6 ккал
белки
0.4 г
жиры
0.1 г
углеводы
52.6 г

Рецепт «Мандарины в сладком соусе»:

  • Мандарины вымыть и вытереть. Овощечисткой срезать очень тонкий слой цедры.Цедру нарезать тонкой соломкой,она будет украшением.

  • Небольшое количество воды довести до кипения,добавить нарезанную цедру и проварить ее 1 минуту.
    Очистить мандарины,оставит их целыми или разломить на половинки,дольки.Положить в глубокую миску.

  • В кастрюльку положить сахар и залить его 0,5 стакана воды.
    Слегка нагреть,помешивая,пока сахар не растворится.Затем сироп довести до кипения и кипятить,не перемешивая,пока сироп не приобретет золотисты цвет.У меня кипел минут 10.

  • Кастрюлю снять с огня и добавить апельсиновый сок.Я добавила сок из ананаса,апельсина и яблока.
    Снова поставить кастрюлю на огонь и,нагревая,перемешивать содержимое до загустения минут 20.После этого добавит цедру и снять с огня.
    Мандарины аккуратно залить полученным соусом,посыпать тертым шоколадом и охладить.Лучше если десерт постоит ночь в холодильнике.Если соуса получилось много,слейте его в баночку и уберите в холодильник,он пригодится еще для одного десерта.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мандарины в сладком соусе
Рецепт: Мандарины в сладком соусе

Очень вкусный десерт и готовить просто. На конкурс "Сладкий вкус лета"

Ингредиенты для «Мандарины в сладком соусе»:

Комментарии и отзывы

Интересный десерт
спасибо!!!
Никогда бы не подумала что можно такое сделать. Спасибо, обязательно попробую.
спасибо, большое спасибо!!!
Большое спасибо!
Спасибо!
Вкуснотища
Спасибо!
Спасибо!
Оленька, у тебя сегодня фейерверк красочных рецептов ++++++
Спасибо!Да,что то меня потянуло на десерты,еще один в холодильнике стоит дожидается.
Спасибо!
Интересно! +
спасибо!
Оль,ароматище наверное шикарный?! Удачи тебе!!!!!
Спасибо,Танюша.Ароматно и вкусненько.
Удивительно хорошо и красиво!
Удачи в конкурсе!
Большое спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки