• 8 июля 2009, 15:05
  • 9968

Мандарины в сладком соусе

Рецепт: Мандарины в сладком соусе

Очень вкусный десерт и готовить просто. На конкурс "Сладкий вкус лета"

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Мандарины в сладком соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Мандарины в сладком соусе»:

Мандарины вымыть и вытереть. Овощечисткой срезать очень тонкий слой цедры.Цедру нарезать тонкой соломкой,она будет украшением.

Небольшое количество воды довести до кипения,добавить нарезанную цедру и проварить ее 1 минуту.
Очистить мандарины,оставит их целыми или разломить на половинки,дольки.Положить в глубокую миску.

В кастрюльку положить сахар и залить его 0,5 стакана воды.
Слегка нагреть,помешивая,пока сахар не растворится.Затем сироп довести до кипения и кипятить,не перемешивая,пока сироп не приобретет золотисты цвет.У меня кипел минут 10.

Кастрюлю снять с огня и добавить апельсиновый сок.Я добавила сок из ананаса,апельсина и яблока.
Снова поставить кастрюлю на огонь и,нагревая,перемешивать содержимое до загустения минут 20.После этого добавит цедру и снять с огня.
Мандарины аккуратно залить полученным соусом,посыпать тертым шоколадом и охладить.Лучше если десерт постоит ночь в холодильнике.Если соуса получилось много,слейте его в баночку и уберите в холодильник,он пригодится еще для одного десерта.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мандарины в сладком соусе
Описание: Очень вкусный десерт и готовить просто. На конкурс "Сладкий вкус лета"
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Интересный десерт
спасибо!!!
Никогда бы не подумала что можно такое сделать. Спасибо, обязательно попробую.
спасибо, большое спасибо!!!
Большое спасибо!
Спасибо!
Вкуснотища
Спасибо!
Спасибо!
Оленька, у тебя сегодня фейерверк красочных рецептов ++++++
Спасибо!Да,что то меня потянуло на десерты,еще один в холодильнике стоит дожидается.
Спасибо!
Интересно! +
спасибо!
Оль,ароматище наверное шикарный?! Удачи тебе!!!!!
Спасибо,Танюша.Ароматно и вкусненько.
Удивительно хорошо и красиво!
Удачи в конкурсе!
Большое спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2427 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки