Этот салатик на зиму- сочетание овощей с яблоками и мeдом, имеет очень интересный вкус. Он понравится всем, кто любит что-нибудь оригинальненькое.
elena777Поваренок 8 уровня
- 26 августа 2009, 18:52
- 13721
Салат "Изумительный"
Ингредиенты для «Салат "Изумительный"»:
- Кабачок — 1,5 кг
- Перец болгарский — 1 кг
- Лук репчатый — 1 кг
- Яблоко (кисло-сладкие) — 1 кг
- Масло растительное — 150 г
- Мед — 4 ст. л.
- Соль — 2 ст. л.
- Вода ( кипяченая) — 1 стак.
- Уксус (эссенция 70%) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3188.9 ккал |
белки
37 г |
жиры
156.9 г |
углеводы
393.6 г |
| Порции | |||
| ккал 398.6 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 49.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 69 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Салат "Изумительный"»:
-
Кабачки очистить от кожицы и семян, порезать ломтиками. Яблоки нарезать дольками, болгарский перец-соломкой (очень красиво, если перчик будет разноцветный), лук порезать колечками. В эту смесь добавить растительное масло, мёд, соль и уксус, разведённый в стакане кипячёной воды. Перемешать и оставить на 1 час.
-
Затем довести до кипения и варить 15-20 минут. Разложить по банкам и закатать. Вот так всё легко и просто!
-
Получается 8 банок, ёмкостью 0,5л.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 августа 2009 года naco #
26 августа 2009 года elena777 # (автор рецепта)
26 августа 2009 года Нина Владимировна #
26 августа 2009 года Ольга Бабич #
26 августа 2009 года elena777 # (автор рецепта)
26 августа 2009 года arina2 #
Беру на заметку
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: