Давно я не выставляла рецепты. Но мы прятались от эпидемии гриппа у мамы в пригороде. В результате заработали сопли и вернулись домой. Сегодня у дочки небольшой юбилейчик - 2 года и 3 месяца, а 19 -го числа у нас с мужем 4 года со дня свадьбы и я думала выставить сюда тортик, приуроченный к этой дате.... НО вчера неожиданно обнаружила, что в холодильнике почти просроченная пачка творога и надо было срочно что-то решать, а так как муж не сладкоежка, то сделала я печенье с солью и перчиком. И хочу поделиться рецептом. А вот тортик будет только завтра...
Irina2208 deletedПоваренок 6 уровня
- 16 ноября 2009, 13:55
- 16881
Творожное печенье с перцем
Ингредиенты для «Творожное печенье с перцем»:
- Творог (любой, у меня 9%) — 150-200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Соль (щепотка)
- Перец черный (щепотка)
- Сода (щепотка, не гасить)
- Мука пшеничная / Мука (сколько возьмет)
- Яйцо куриное (или желток для смазки)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
900.5 ккал |
белки
27.6 г |
жиры
85.2 г |
углеводы
5.9 г |
| Порции | |||
| ккал 90.1 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 0.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 360.2 ккал |
белки 11 г |
жиры 34.1 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Творожное печенье с перцем»:
Пошаговых фото нет, т. к. все до безобразия просто. Масло из холодильника потереть на терке, добавить творог, соль, перец, соду и муку. Замесить тесто. Оно должно быть достаточно тугим, не липнуть к рукам, но эластичным. Разделить его на 2 части (для удобства) и вырезать печеньки. Я колесиком делала что-то типа соломки разной длины. Печенье выложить на противень, смазать яйцом или желтком и выпекать при 180 град. 15 минут. А потом еще под грилем до зарумянивания. Печенье похоже на слоеное, очень неплохо с пивом или вместо хлеба с супом. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 ноября 2009 года Stasya Blond #
16 ноября 2009 года Stasya Blond #
16 ноября 2009 года Игруша #
16 ноября 2009 года Stasya Blond #
16 ноября 2009 года Алена Милевская #
16 ноября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года Лисенок #
16 ноября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
16 ноября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года Maija09 #
16 ноября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года Оксана мама deleted #
16 ноября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года Яркая #
16 ноября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года Юл-к83 #
16 ноября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: