Говорят, что красное вино и печенье - это отличное сочетание. А если мы попробуем сразу добавить вино в печенье?... На конкурс "Новогодние вкусы планеты".
larik_malashaПоваренок 8 уровня
- 25 ноября 2009, 13:37
- 8983
Рождественское печенье "Похрустим по-итальянски?"
Ингредиенты для «Рождественское печенье "Похрустим по-итальянски?"»:
- Мука пшеничная / Мука — 375 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахар — 5 ст. л.
- Вино красное полусладкое (или сухое) — 250 мл
- Масло растительное — 120 мл
Время приготовления:
Количество порций: 36
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2889.1 ккал |
белки
35.3 г |
жиры
104.5 г |
углеводы
415.7 г |
| Порции | |||
| ккал 80.3 ккал |
белки 1 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 11.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 339.9 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 48.9 г |
Рецепт «Рождественское печенье "Похрустим по-итальянски?"»:
-
Смешать муку, разрыхлитель и сахар.
-
Затем добавить вино и масло.
-
Вымесить тесто сначала вилкой, а затем и руками. Тесто получается красивого розового цвета.
-
Из теста формируем небольшие шарики, затем лепешки.
-
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут до золотистого цвета.
Когда печенье остынет, оно становится хрустящим.
Так как печенье получается не приторно сладким, я решила его украсить карамелью и миндалем. Фантазируйте и ВЫ!
Италия славится своим вином и сладостями. Они настолько популярны, что их рецепты передаются не только из уст в уста, но и из поколения в поколение и даже из одной страны в другую.
Предложенный мной рецепт - это позаимствованный итальянский рецепт, перенятый французами. Поэтому можно сказать, что это традиционное итальяно-французское праздничное печенье (так указано во французских источниках)
Предложенный мной рецепт - это позаимствованный итальянский рецепт, перенятый французами. Поэтому можно сказать, что это традиционное итальяно-французское праздничное печенье (так указано во французских источниках)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 декабря 2022 года nelliundco #
20 декабря 2022 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
20 декабря 2022 года nelliundco #
21 декабря 2022 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
Я сейчас посмотрела, но не смогла найти источник рецепта. Так что не могу ничего сказать
21 декабря 2022 года nelliundco #
2 ноября 2013 года мама мышки #
2 ноября 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
1 ноября 2013 года мама мышки #
1 ноября 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
22 апреля 2012 года DEKADAHC #
22 апреля 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
вопрос по рецепту22 апреля 2012 года DEKADAHC #
22 апреля 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
вопрос по рецепту4 мая 2011 года ooolik #
Показалось, что будет многовато из указанного количества ингридиентов, и взяла половину... очень пожалела
Я еще чуть пофантазировала: завернула в тесто чернослив... Мне очень понравилось
4 мая 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
25 августа 2010 года Julietta_315 #
на этот раз сделала с нужной нормой вина, всё получилось правильно! добавляю фото
26 августа 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
1 сентября 2010 года Julietta_315 #
18 августа 2010 года Julietta_315 #
но потом только заметила, что это твоё творение, Ларочка, я даже и не удивилась!
Браво!!!
18 августа 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
22 августа 2010 года Julietta_315 #
22 августа 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
22 августа 2010 года Julietta_315 #
у тебя, конечно, лучше
30 января 2010 года janika deleted #
30 января 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
24 декабря 2009 года tat70 #
24 декабря 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
26 ноября 2009 года ВИКА-72 #
26 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
26 ноября 2009 года наташа лучко #
26 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
26 ноября 2009 года Natsy #
26 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
26 ноября 2009 года Natsy #
25 ноября 2009 года Nella #
25 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
25 ноября 2009 года Lzaika45 #
25 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
25 ноября 2009 года Oxana_71 #
25 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
25 ноября 2009 года ирина66 #
25 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
25 ноября 2009 года viktoschka #
25 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
25 ноября 2009 года Leena #
25 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
25 ноября 2009 года Arin4ic #
25 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: