Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Олеся 81Поваренок 5 уровня

2 декабря 2009, 14:37
45613

Ватрушки с картошкой

Хотела я пожарить пирожков с картошкой, но решила, что лучше испечь, и не пирожки, а ватрушки. Что-то я по поиску не нашла таких, хотя может и пропустила, но ватрушки получились вкусненькие. Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Ватрушки с картошкой»:

Сметана — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Яйцо куриное — 3 шт
Пюре картофельное (картофельное) — 300 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3071.5 ккал	белки 82.2 г	жиры 111.1 г	углеводы 438.6 г
Порции
ккал 383.9 ккал	белки 10.3 г	жиры 13.9 г	углеводы 54.8 г
100 г блюда
ккал 243.8 ккал	белки 6.5 г	жиры 8.8 г	углеводы 34.8 г

Рецепт «Ватрушки с картошкой»:

Сварить картофель, сделать пюре, добавив молочко и маслице (пюре у меня было готово со вчерашнего дня, поэтому не буду останавливаться на этом).
Делаем тесто. Сметану смешиваем с растопленным сливочным маслом, сахаром, солью и 2-мя яйцами. Добавить муку и замесить тесто.
Разрезать тесто на кусочки и сделать лепешки. На каждую положить картошку и сформировать ватрушки
Каждую ватрушку смазать взбитым яйцом. Поставить в разогретую до 180 гр. духовку минут на 20. Достаем. Приятного аппетита!!!
Теста осталось немного, а картошка кончилась, и я пожарила пирожки с сырно-колбасной начинкой. Вкусно.
Ставьте чайник и зовите детей.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: выпечка закуска обед ужин

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/36203/]Ватрушки с картошкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/36203/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/23/2397/239707.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Хотела я пожарить пирожков с картошкой, но решила, что лучше испечь, и не пирожки, а ватрушки. Что-то я по поиску не нашла таких, хотя может и пропустила, но ватрушки получились вкусненькие. Попробуйте!

Ингредиенты: Сметана, Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Соль, Яйцо куриное, Пюре картофельное.
Тэги: выпечка, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ватрушки с картошкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/23/2397/239707.jpg" alt="Рецепт: Ватрушки с картошкой" title="Рецепт: Ватрушки с картошкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хотела я пожарить пирожков с картошкой, но решила, что лучше испечь, и не пирожки, а ватрушки. Что-то я по поиску не нашла таких, хотя может и пропустила, но ватрушки получились вкусненькие. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ватрушки с картошкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2403">Пюре картофельное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/36203/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ватрушки с картошкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Ватрушки с картошкой»:

Сметана Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Соль Яйцо куриное Пюре картофельное

Тэги: выпечка, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Ватрушки с картошкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 ноября 2018 года 1Марта #

А разрыхлителя или соды не требуется? я не очень ориентируюсь в подобном тесте

16 марта 2016 года morychka-2014 #

клевыееее! теперь только по этому рецепту и пеку

6 марта 2016 года LorochkaT #

[+5]

ватрушка получилась вкусной! раньше была частым гостем в нашем доме.Спасибо за ностальжи. С формовкой не заморачивалась,приготовила одну-большУю))

26 января 2011 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

23 января 2011 года Алена69 #

А я уже с отчетом.

Отличные ватрушки, фото прилагаю. Именно то, что я хотела. Жаль, приготовила мало пюре, пришлось сделать еще два рулета: с повидлом и яблоками. Но это не последний раз, когда я их пеку!!!

23 января 2011 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Очень рада, что ватрушки пришлись по вкусу - вижу и на вид получились отличные!Спасибо за фото

23 января 2011 года Алена69 #

Наконец-то я нашла этот рецепт.

А то вкус бабушкиных ватрушек помню, а вот соотношение ингредиентов - нет. Хотела уже методом экспериментирования сделать, но повезло, 10 страниц в поиске и нужное обнаружилось! Спасибо.

20 января 2011 года Adelka #

надо попробовать, муж такие любит)))

23 января 2011 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Пробуйте! Надеюсь Вам и мужу понравятся

6 октября 2010 года kseniya-v #

Хорошая, сытная идея.

19 января 2010 года Jammy #

ммм...обязательно приготовлю!спасибо за рецепт!

23 января 2011 года Олеся 81 # (автор рецепта)

На здоровье! Готовьте конечно!

2 декабря 2009 года Лисенок #

ИзЮмительные ватрушечки!!!

3 декабря 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Спасибо

2 декабря 2009 года Lzaika45 #

Вкуснячий рецептик!

3 декабря 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)

спасибо Вам

2 декабря 2009 года dog-rose # (модератор)

По-моему, вкуснятина ++++++++

3 декабря 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Спасибо!

2 декабря 2009 года Annyca #

3 декабря 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Спасибо

2 декабря 2009 года Annyca #

Аж слюнки потекли)))

3 декабря 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)