Легкий, воздушный десерт с фруктами. Прост в приготовлении, не займет много времени. Подойдут любые фрукты, которые найдутся в холодильнике.
Мария ПоПоваренок 6 уровня
- 22 декабря 2009, 8:31
- 19298
Сливочное суфле с фруктами
Ингредиенты для «Сливочное суфле с фруктами»:
- Сливки (33% жирности) — 200 мл
- Молоко — 100 мл
- Желатин — 10 г
- Сахарная пудра — 4 ст. л.
- Груша — 1 шт
- Мандарин — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
981.7 ккал |
белки
17.5 г |
жиры
67.7 г |
углеводы
83 г |
| Порции | |||
| ккал 490.9 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 33.9 г |
углеводы 41.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 169.3 ккал |
белки 3 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 14.3 г |
Рецепт «Сливочное суфле с фруктами»:
-
Желатин замочить в молоке на 40 минут.
Сливки взбить с сахарной пудрой. -
Растопить набухший желатин, но не дать закипеть.
Почистить грушу и мандарин, нарезать крупными брусками, уложить в креманку. -
Желатин добавить к сливкам, перемешать. Залить фрукты. Поставить в холодильник на 30 минут.
-
Готовое суфле посыпать тёртым шоколадом.
Приятного аппетита!
Вот такая красота получается!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=156412#156412
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 декабря 2009 года larik_malasha # (модератор)
22 декабря 2009 года Анири #
22 декабря 2009 года nadjuska #
22 декабря 2009 года Мария По # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года Лисенок #
22 декабря 2009 года ирина66 #
22 декабря 2009 года Gabenka #
22 декабря 2009 года KLEOPATRA1809 #
22 декабря 2009 года OLGA_BOSS #
22 декабря 2009 года arika #
22 декабря 2009 года smirn deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: