Рецепт был позаимствован у elena_110, за что большое спасибо! Но немного с моим дополнением.
Утренний рассветПоваренок 4 уровня
- 27 января 2010, 20:16
- 6179
Кекс "Апельсин с шоколадом"
Ингредиенты для «Кекс "Апельсин с шоколадом"»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Кефир — 750 мл
- Сахар — 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 пач.
- Апельсин — 2 шт
- Стружка кокосовая — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Шоколад темный — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 24
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4504.3 ккал |
белки
114.6 г |
жиры
126.4 г |
углеводы
742.3 г |
| Порции | |||
| ккал 187.7 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 30.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 203.8 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 33.6 г |
Рецепт «Кекс "Апельсин с шоколадом"»:
Весь процесс сфотографировать забыла...
Яйца с сахаром взбиваем, добавляем разрыхлитель, кефир, просеянную муку, перемешиваем. Апельсины моем, вытираем, натираем цедру, шоколад ломаем-режем на небольшие кусочки. Эту смесь добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем. Разогреваем духовку до 180 -200 градусов. Тесто разливаем по формочкам, ставим в разогретую духовку на 20 -30 минут, в зависимости от духовки и размера кексов.
Пока кексы пекутся, отжимаем сок половинки апельсина, можно больше, немного добавляем сухой глазури (у меня была готовая), чтобы сок стал немного тягучий. Готовый кекс обмакиваем в "сок" и этой же стороной окунаем в кокосовую стружку. Кексы готовы! Приятного чаепития. ; -)
Яйца с сахаром взбиваем, добавляем разрыхлитель, кефир, просеянную муку, перемешиваем. Апельсины моем, вытираем, натираем цедру, шоколад ломаем-режем на небольшие кусочки. Эту смесь добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем. Разогреваем духовку до 180 -200 градусов. Тесто разливаем по формочкам, ставим в разогретую духовку на 20 -30 минут, в зависимости от духовки и размера кексов.
Пока кексы пекутся, отжимаем сок половинки апельсина, можно больше, немного добавляем сухой глазури (у меня была готовая), чтобы сок стал немного тягучий. Готовый кекс обмакиваем в "сок" и этой же стороной окунаем в кокосовую стружку. Кексы готовы! Приятного чаепития. ; -)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: