Это салат из крупных переросших огурцов, которые обычно не знаешь, куда деть. Салатик вкусный, делаю его уже не один год.
ЛенокПоваренок 4 уровня
- 24 апреля 2008, 22:12
- 88874
Салат "Нежинский"
Ингредиенты для «Салат "Нежинский"»:
- Огурец — 1.5 кг
- Лук репчатый — 0.5 кг
- Соль — 1.5 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Уксус — 9 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
815.3 ккал |
белки
19 г |
жиры
11.5 г |
углеводы
168 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 35.9 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Салат "Нежинский"»:
Огурцы помыть, не очищая от кожуры, нарезать кольцами или полукольцами, лук нарезать кольцами, добавить уксус, соль, сахар и размешать, дать постоять до образования сока, затем почти весь сок слить, заправить растительным маслом и прокипятить минут 5. Разложить в банки (я обычно раскладываю в поллитровые) и простерилизовать 15 минут. Закатать железными крышками и укутать до остывания. Убрать в холодное место.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 августа 2017 года ainsi moi je #
27 июля 2016 года ViktoriyaMama #
20 августа 2011 года magnit deleted #
28 августа 2016 года wlad_kargadski #
20 августа 2011 года magnit deleted #
20 августа 2011 года magnit deleted #
25 июля 2008 года Tuzima #
25 июля 2008 года Ленок # (автор рецепта)
25 апреля 2008 года Ленок # (автор рецепта)
25 апреля 2008 года karumniece #
25 апреля 2008 года Lana66 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: